在良好的飼養(yǎng)條件下，一個產(chǎn)蛋期可產(chǎn)到120枚蛋，高產(chǎn)的可達到160枚，農(nóng)戶少量喂養(yǎng)的鵝最高有達到180枚的，粗放的飼養(yǎng)條件下，也能夠達到100枚，是真正的高產(chǎn)鵝。
那么怎么了解成年種是相對優(yōu)秀的呢？有過的朋友都了解，對自己平時養(yǎng)的能了解的話，大概能找出比較不錯的。一般選那種長的好看，很活躍，沒什么疾病的那種。大家也應(yīng)該都知道自己家里鵝的品種，所以挑選起來應(yīng)該沒啥問題。為了確定成年種的健康，可以提前去獸醫(yī)站做個鑒定，進一步確定。
養(yǎng)殖環(huán)境想讓鵝苗的存活率高，要將育雛室的溫度保持在28度以上，鵝苗出殼一周后，每周降低1-2度，直到溫度降至20-21度為止，讓鵝苗逐漸適應(yīng)外界環(huán)境，而且養(yǎng)殖期間要提供充足的光照，有利于為鵝苗補充鈣質(zhì)。合理飼喂鵝苗出殼的24小時內(nèi)，要為其提供切碎的青草、泡軟的米飯，5日齡到10日齡的鵝苗，則應(yīng)該喂食精飼料和菜葉混合的食物，后期補充礦物飼料和蛋白質(zhì)飼料，而且養(yǎng)殖初期要每天喂食8次，后期每天喂食2-3次。
不同時期鵝苗適應(yīng)的溫度不同，所以在鵝苗養(yǎng)殖中要注意將不同時期出生的鵝苗通過人工方法將溫度調(diào)節(jié)到它們各自適應(yīng)的溫度，一般出生1-6天的鵝苗放在溫度為28度左右的環(huán)境，7-14天的鵝苗一般是25度左右，而15-20天的適合在22度的環(huán)境中生存，等到21天以后鵝苗就可在日常的環(huán)境中正常生長了。飼養(yǎng)時密度不宜過大不然很容易導(dǎo)致鵝苗傷亡或引發(fā)各種疾病，所以在開食的時候需要根據(jù)鵝苗身體素質(zhì)的強弱來將鵝苗進行分群，一般每群是150只左右，同時要根據(jù)時間來慢慢降低密度，因為它們在不停的成長所以要慢慢進行分群也要時刻保持適宜密度不然會出現(xiàn)壓傷或壓死的現(xiàn)象。
鵝是一種很容易養(yǎng)大的生物，而且長的也是相對比較快的，尤其是是肉鵝，幾個月就能拿出欄了。但是也有鵝苗長不大的情況，幾個月了長勢明顯不理想，那么像這樣的鵝一般會是因為什么原因?qū)е碌哪?？品種原因肉鵝的種類比較多，有些能長的比較大，有些則長的比較小，這個是正常的，如果自己買的品種就不是那種比價容易長大的，那么就不要多想。如果同一批品種，有些長的快，有些則不長，那么不長的這一批可能是因為品種不存，無法長的像正常的鵝那樣，這個也是比較常見的，因為沒有誰能自己的鵝品種都比較純正，很容易養(yǎng)大。