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中海民泰(卡宴) 團(tuán)團(tuán)圓圓B延年益壽套裝 山珍野味+橄欖油禮盒 包郵芭苛斯500ML特級初榨橄欖油*1瓶
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特別推薦 :
1、優(yōu)質(zhì)資源:產(chǎn)自海拔1300米的云貴高原,遠(yuǎn)離工業(yè)污染,不使用化肥、農(nóng)藥
2、營養(yǎng)健康:老品種稻谷,非轉(zhuǎn)基因,是病人、孕產(chǎn)婦康復(fù)保健的上佳食品
3、歷史悠久:歷代皇室內(nèi)膳用米,古時稱其為“御田胭脂米”,又稱“御稻米”
4、生態(tài)獨特:產(chǎn)區(qū)土壤肥沃,富含有機(jī)質(zhì),氮,磷,鉀等,采用天然山泉水灌溉
紅米營養(yǎng)價值性味:味甘,性溫。來源:為紅本科紅糯稻的種仁。熱量:每百克354千卡。
營養(yǎng)成分:蛋白質(zhì)、糖類、膳食纖維、磷、鐵、銅,維生素A、B、C等。作用:紅米含有較多的營養(yǎng)素,其中以鐵質(zhì)為最豐富,故有補(bǔ)血及預(yù)防貧血的功效。而豐富的淀粉質(zhì)與植物性蛋白質(zhì),可補(bǔ)充 消耗的體力及維持身體正常體溫。而其內(nèi)含豐富的磷,維生素A,B群,則能改善營養(yǎng)不良,夜盲癥和腳氣病等,以能有效紓緩疲勞,精神不振和失眠等。紅米具有 升高血漿高密度脂蛋白膽固醇(HDL),提高機(jī)體抗氧化能力的作用,對防治AS和其它慢性病也具有重要意義。
紅米含有豐富的淀粉與植物蛋白質(zhì),可補(bǔ)充消耗的體力及維持身體正常體溫。它富含眾多的營養(yǎng)素,其中以鐵質(zhì)最為豐富,故有補(bǔ)血及預(yù)防貧血的功效。而其內(nèi)含豐富的磷,維生素A、B群,則能改善營養(yǎng)不良、夜盲癥和腳氣病等毛??;又能有效舒緩疲勞、精神不振和失眠等癥狀。所含的泛酸、維生素E、谷胱甘滕胺酸等物質(zhì),則有抑制致癌物質(zhì)的作用,尤其對預(yù)防結(jié)腸癌的作用更是明顯。
鑒定方法:目前市場上出現(xiàn)將普通白米染上色素后冒充紅米出售,這種"紅米"不但沒含有真正紅米的營養(yǎng)元素,且人工色素對人的身體也是有害的。為了讓您能夠在購買前就識 別出真假,我們用以下幾招就可以讓假紅米現(xiàn)身:1、真紅米的紅皮是天然形成的,所以一般都較厚,用指甲輕輕的刮一下看不到白色部分,假的刮一下就能看到了 白色部分,且紅色的顏料會留在手上。2、將紅米放在水中浸泡幾分鐘,如果水變得非常紅且米顯出了白色,這是假紅米;如果水現(xiàn)微紅,用指甲刮米掉紅皮,這就是真紅米。3、紅米是 一種原始稻種,中國祖先最初種植大多是這個品種。后來經(jīng)過不斷的改良和在不同的土壤種植、礦物質(zhì)含量都有所不同,而且近幾年因高產(chǎn)雜交稻的普及,這種產(chǎn)量不高的稻種就不再大量種植。因此不要貪圖價格便宜而買到假紅米,而要選擇高寒山區(qū),原生態(tài)種植 的品種,這樣才能起到食療的作用,補(bǔ)充到所需要的營養(yǎng)。
紅米食用方法及營養(yǎng)美食推薦
1、紅米比正常大米不易煮熟,無論是煮粥還是煮飯,所以,紅米最好在前天晚上淘洗后用水浸泡一夜,第二天再拿來煮就可以了,而且飯比粥好吃,一般紅米和水的比例是1∶2.5;
2、煮的時候要大火煮,最好打開鍋蓋,讓飯自由翻滾,要不然會溢得到處都是紫黑色的水;
3、以后就轉(zhuǎn)小火慢慢燜,燜二十至三十分鐘左右,煮出很香的紅米飯。禁忌:紅米飯應(yīng)該趁熱食用,以免涼后有略硬的現(xiàn)象;腸胃功能不佳者,不宜多食。
黑發(fā)養(yǎng)顏核桃芝麻紅米粥黑發(fā)養(yǎng)顏紅米粥
原料:紅米、核桃、芝麻、紅棗、枸杞、冰糖。做法:將紅米浸泡一晚,然后煮成紅米粥;放入紅棗、枸杞和冰糖等材料;最后放核桃和芝麻粉,調(diào)味。
蒸紅米圓子
原 料:糯米、紅米置于冰箱浸泡過夜并瀝干水分備用(至少浸泡超過3小時);簡易圓子飯蝦仁、鮮干貝、小白菜、蔥姜、蒜;做法:所有材料剁小、切碎;加入適量的生抽、陳醋、黑胡椒、香油、鹽、糖、淀粉攪拌上勁成海鮮餡;將海鮮餡用手?jǐn)D成團(tuán),放在糯米上,呈“W”型輕輕晃動,使圓子均勻的裹上米粒;裝盤放在蒸鍋里大火蒸15分鐘左右即可。
南瓜紅米豆?jié){的做法步驟
1. 黃豆、紅米提前用清水浸泡過夜,南瓜去皮切小塊;2. 將浸泡后的黃豆和紅米洗凈,與南瓜一同放入豆?jié){機(jī);3. 根據(jù)指示加入足量水;4. 按下全豆豆?jié){檔,約十五分鐘即可煮熟二、菌類。 食用菌的營養(yǎng)價值:高蛋白,無膽固醇,無淀粉,低脂肪,低糖,多膳食纖維,多氨基酸,多維生素,多礦物質(zhì)。食用菌集中了食品的一切良好特性,營養(yǎng)價值達(dá)到植物性食品的頂峰之無肉,被稱為上帝食品,長壽食品。 奶油蘑菇湯1. 準(zhǔn)備工作:平菇洗干凈,切成細(xì)小的碎末,能切多細(xì)碎就切多細(xì)碎2. (1)把一半的淡奶油+蘑菇碎,倒入小奶鍋中煮到半開(2)另一半淡奶油中放入少量面粉,稀釋,攪拌完要是稀的,不是那種粘稠稠的3. 把(2)慢慢的往燒開的(1)里倒入,如果太稠,可適量加一點點水,稀釋一下, 如果喜歡喝稠一點的 可以再稍稍撒上一些面粉(但一定要一點點的撒,像撒鹽一樣,一邊攪拌一遍撒,不然容易成面粉坨)4. 等再次煮開,放上一點鹽,即可。最后裝盤后可撒上一點開心果碎裝飾一下,也可以不裝。
【紅米】紅米其米色粉紅,糯性,米粒特長,有香氣,含有不同的微量元素,用紅米釀成的紅米酒倍受女性青睞,因為它呈現(xiàn)紅葡萄酒一樣的紅色,味道柔和、喝過后余味良好。紅米具有升高血漿高密度脂蛋白膽固醇(HDL),提高機(jī)體抗氧化能力的作用,對防治AS和其它慢性病也具有重要意義。紅米的營養(yǎng)成分:蛋白質(zhì)、糖類、膳食纖維、磷、鐵、銅,維生素A、B、C等。作用:紅米含有豐富的淀粉與植物蛋白質(zhì),可補(bǔ)充消耗的體力及維持身體正常體溫。它富含眾多的營養(yǎng)素,其中以鐵質(zhì)最為豐富,故有補(bǔ)血及預(yù)防貧血的功效。而其內(nèi)含豐富的磷,維生素A、B群,則能改善營養(yǎng)不良、夜盲癥和腳氣病等毛病;又能有效舒緩疲勞、精神不振和失眠等癥狀。所含的泛酸、維生素E、谷胱甘滕胺酸等物質(zhì),則有抑制致癌物質(zhì)的作用,尤其對預(yù)防結(jié)腸癌的作用更是明顯。
【松蘑】松蘑的食療價值:
1.護(hù)發(fā):含蛋白質(zhì)的食物,經(jīng)胃腸的消化吸收形成各種氨基酸,是合成頭發(fā)角蛋白的必需成分。
2.補(bǔ)充能量:含碳水化合物,能迅速為身體提供能量。
3.健腦:提供優(yōu)質(zhì)蛋白,富含膽堿,可提高記憶力。
4.提高免疫力:蛋白質(zhì)是維持免疫機(jī)能最重要的營養(yǎng)素,為構(gòu)成白血球和抗體的主要成份。銅等礦物質(zhì)形式與免疫機(jī)能有關(guān)的酵素。
5.安神除煩:碳水化合物可以補(bǔ)充大腦消耗的葡萄糖,緩解腦部葡萄糖供養(yǎng)不足而出現(xiàn)的疲憊、易怒、頭暈、失眠、夜間出汗、注意力渙散、健忘、極度口渴、沮喪、化紊亂,甚至出現(xiàn)幻覺。
6.養(yǎng)肝:富含維生素,保護(hù)肝細(xì)胞和防止毒素對肝細(xì)胞的損害。可以促進(jìn)肝氣循環(huán),舒緩肝郁??芍诟闻K結(jié)構(gòu)和功能的維護(hù)和修復(fù)。適宜于肝病患者。
7.通便:纖維素可以促進(jìn)腸壁的蠕動,幫助消化,防止大便干燥??梢詽櫥c道,刺激排便。保持腸內(nèi)糞便濕潤,以利通便。
8.降糖消渴:對糖尿病有輔助治療作用。有降低血糖的作用,促進(jìn)糖分分解,具有使過剩糖分轉(zhuǎn)化為熱量的作用,改善體內(nèi)的脂肪平衡。延緩腸道對葡萄糖的消化吸收,從而使血糖降低。對糖尿病有預(yù)防作用。
9.抗衰抗輻射:具有極強(qiáng)的清除自由基的能力,有抗輻射、預(yù)防心腦血管疾病、提高免疫力、延緩衰老等功效。
【牛肝菌】牛肝菌的營養(yǎng)價值:
牛肝菌富含蛋白質(zhì),更含多種維生素、l6種氨基酸、l1種礦物質(zhì)元素。
牛肝菌的食用效果:
1.增強(qiáng)免疫力
牛肝菌是珍稀菌類,香味獨特、營養(yǎng)豐富,有防病治病、強(qiáng)身健體的功能。
2.抗菌抗癌
牛肝菌其水提物對小白鼠肉瘤S-180的生長有阻抑作用,對肉瘤S-180的抑制率為100%,對艾氏腹水癌的抑制率為90%,同時還有抗流感病毒、防治感冒的作用,是我國遠(yuǎn)銷歐美的著名食用菌。
3.補(bǔ)血益氣
中醫(yī)認(rèn)為對貧血、體虛、頭暈、耳鳴有功效。
【紅小豆】又名赤豆、赤小豆、紅豆。紅小豆富含淀粉,因此又被人們稱為“飯豆”。它具有“律律液、利小便、消脹、除腫、止吐”的功能,被李時珍稱為“心之谷”。紅小豆是人們生活中不可缺少的高營養(yǎng),多功能的小雜糧。紅小豆含有較多的皂角甙,可刺激腸道。因此它有良好的利尿作用,能解酒、解毒,對心臟病和腎病、水腫均有益。
它含有較多的膳食纖維,具有良好的潤腸通便、降血壓、降血脂、調(diào)節(jié)血糖、解毒抗癌、預(yù)防結(jié)石、健美減肥的作用。
【皇家芭苛斯特級初榨橄欖油】特級初榨橄欖油是指導(dǎo)酸度不超過0.8的橄欖油。酸度不超過0.8的特級初榨橄欖油是質(zhì)量最好的橄欖油。特級初榨橄欖油是用橄欖鮮果在二十四個小時內(nèi)壓榨出來的純天然果汁經(jīng)油水分離制成的,其壓榨方法采用純物理低溫壓榨方法,沒有任何防腐劑和添加劑成份,生化指標(biāo)以及感官特性也都必須達(dá)到相關(guān)橄欖油標(biāo)準(zhǔn)方可稱之為特級初榨橄欖油。特級初榨橄欖油的最佳食用方法為涼拌或生食,這樣可最有效的保留特級初榨橄欖油的營養(yǎng)成分。每天早晨空腹喝兩勺特級初榨橄欖油可以增進(jìn)消化系統(tǒng)功能,長期食用可緩解便秘。
【和田玉棗】和田玉棗的營養(yǎng)和保健價值極高,人們贊大棗是“天然的維生素丸。紅棗不但是美味果品,還是滋補(bǔ)良藥,有強(qiáng)筋壯骨、補(bǔ)血行氣、滋頤潤顏之功效。藥理研究,紅棗有增強(qiáng)體能,加張肌力的功效。紅棗的含糖量高因而產(chǎn)生熱量大,另含有豐富的蛋白質(zhì),脂肪及多種維他命,尤其所含的維他命C量,幾乎是眾水果之冠。最特別的是紅棗含有環(huán)磷酸腺甘,能擴(kuò)張血管,加強(qiáng)肌力的功效,增強(qiáng)心肌收縮力。紅棗還有鎮(zhèn)定作用。
一日食三棗,郎中不用找。門前一顆棗,紅顏直到老。
要想皮膚好,粥里加紅棗。五谷加小棗,勝似靈芝草。
一日吃三棗,終生不顯老。寧可三日無肉,不可一日無棗。
【紅蕓豆】紅蕓豆為山西特產(chǎn),顆粒碩大、色澤鮮艷,兼有營養(yǎng)藥用價值,歷來是國際貿(mào)易市場上的暢銷貨,紅蕓豆中富含花色苷和皂苷,可降低關(guān)節(jié)局部炎性組織的含量,有明顯的抗炎作用,對關(guān)節(jié)炎患者可起到消炎、緩解疼痛的功效。因此建議關(guān)節(jié)痛患者常食紅蕓豆粥來治療。
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