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東莞譽(yù)廚烹飪職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校(原東莞市烹飪協(xié)會屬下東莞烹飪服務(wù)職業(yè)技能培訓(xùn)中心),始創(chuàng)于2004年5月,是經(jīng)由東莞市勞動局、東莞市民間管理局批示成立的大型烹飪專業(yè)學(xué)校,是東莞市就業(yè)辦指定就業(yè)培訓(xùn)定點(diǎn)機(jī)構(gòu),也是培養(yǎng)國家中高級烹調(diào)師和高級烹飪管理人才的餐飲教育基地。   東莞譽(yù)廚烹飪職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校是目前東莞市培訓(xùn)層次較高、較全面的烹飪培訓(xùn)學(xué)校。學(xué)校設(shè)有初、中、高、技師、高級技師的中式烹調(diào)師、中式面點(diǎn)師、中式燒臘師、服務(wù)師、調(diào)酒師的烹飪培訓(xùn),學(xué)?,F(xiàn)己經(jīng)培訓(xùn)出了技師20多名,組織申報中國烹飪名師30多名,中國烹飪大師10多名,高級烹調(diào)師500多名。為社會培養(yǎng)和輸送了優(yōu)秀的烹飪?nèi)瞬牛谏鐣鹘缵A得一致好評。   學(xué)校師資力量熊厚,本校遵照勞動部門的要求聘請了一批全市較高榮譽(yù)稱號和技術(shù)職稱的國家級技師,中國粵菜烹飪大師、技師、高級烹飪師在校任教。學(xué)校繼承和發(fā)揚(yáng)了博大精深的中華美食文化,秉承“烹到靈魂深處”的執(zhí)業(yè)理念,著眼于...
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