東海益農(nóng)富硒黑花生
黑花生的優(yōu)勢在于它特殊的營養(yǎng)價(jià)值，其在維持人體的生長發(fā)育、機(jī)體免疫、心腦血管保健等方面作用非凡，它還具有防癌、保護(hù)肝臟、保護(hù)心肌健康、增強(qiáng)人體免疫力、延緩衰老等功效。黑花生在保健食品及醫(yī)療食品等方面也具有廣闊的前景，是一種很有發(fā)展前景的黑色食品。
黑花生,也被稱作富硒黑花生,黑?；ㄉ?。黑花生是內(nèi)含鈣、鉀、銅、鋅、鐵、硒、錳和8種維生素及19種人體所需的氨基酸等營養(yǎng)成分，還富含硒、鐵、鋅等微量元素和黑色素的新品種。黑花生與紅花生相比，粗蛋白質(zhì)含量高5％，精氨酸含量高23.9％，鉀含量高l9％，鋅含量高48％，硒含量高101％。
東海縣益農(nóng)紫薯種植專業(yè)合作社，為滿足廣大消費(fèi)者的需求，2013年在2012年的基礎(chǔ)上又增加了黑花生的種植面積，并且在種植技術(shù)上進(jìn)行優(yōu)化，是黑花生的品質(zhì)更優(yōu)，口味更好。今年預(yù)計(jì)中秋節(jié)之前就能上市，望新老客戶來電來函洽談合作。