豆腐皮機(jī)廠家 豆腐皮機(jī)設(shè)備 豆腐皮機(jī)多功能The boiling process shall be monitored at any time, and the temperature of different products shall be set by itself. When the boiling reaches the set temperature, it has the function of automatic prompt and alarm. Safer and more convenient.
1>磨漿部分:可以實(shí)現(xiàn)漿渣自動(dòng)分離，口感更細(xì)膩，出漿率更高，產(chǎn)量會(huì)更高一些
<2>煮漿部分:機(jī)器制作豆腐皮煮漿部分，采用密閉式電子超高溫蒸汽加熱煮漿工藝，豆?jié){實(shí)際溫度可達(dá)攝氏100度以上，大豆對(duì)人體的有害物質(zhì)，并可脫腥、脫臭、保持原有大豆色澤，有效防止蛋白質(zhì)的破壞，也避免豆?jié){出現(xiàn)焦糊味，保持豆?jié){原有的營(yíng)養(yǎng)成份和口味，味道更鮮美，保鮮期長(zhǎng)。避免了傳統(tǒng)制作工藝豆?jié){糊鍋的現(xiàn)象，保證豆腐皮口感更純正。加熱部分采用數(shù)碼溫度控制儀，對(duì)煮漿過(guò)程隨時(shí)進(jìn)行監(jiān)控， 對(duì)不同產(chǎn)品需要溫度自行設(shè)定， 當(dāng)煮漿達(dá)到設(shè)定溫度時(shí)， 具有自動(dòng)提示及報(bào)警功能。更安全、更便捷。
<3>點(diǎn)漿部分:在制作豆腐皮過(guò)程中，影響豆腐皮口感的部分，主要取決于點(diǎn)漿工藝，在使用機(jī)器制作的時(shí)候點(diǎn)漿方法還是跟手工一樣的，所以并不會(huì)影響到口感的。
<4>潑皮部分:潑皮均勻、不淌腦、無(wú)厚邊、飛邊、無(wú)需裁剪！
<5>壓皮部分:采用自動(dòng)氣壓壓榨機(jī)或者自動(dòng)液壓壓榨根據(jù)自己需求選擇，不僅實(shí)用方便快捷而且壓力強(qiáng)！
<6>解包部分:自動(dòng)解包且無(wú)爛皮現(xiàn)象，可細(xì)分一次解包和兩次解包！
The tofu machine can enhance the working status of the machine, reduce its crushing rate and production burden, improve the system production capacity and increase output.