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廣安市月香食品有限公司
聯(lián)系人：王小靜
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| 廣安市月香食品有限公司成立于2010年7月，位于世紀偉人鄧小平的故里——廣安。這里人杰地靈、山清水秀、具有悠久的歷史文化。公司現(xiàn)占地面積18余畝，擁有標準化生產(chǎn)車間6000余平米，在職員工近百名，為提高產(chǎn)品質(zhì)量，公司先后引進了蛋品潔凈化生產(chǎn)設備、全套不銹鋼生產(chǎn)設備、蒸煮設備、高溫殺菌設備和真空保鮮設備。同時，公司還運用“公司＋合作社＋農(nóng)戶”的合作模式，成立了廣安區(qū)第一家無公害禽業(yè)合作社，主要養(yǎng)殖廣安麻鴨，實現(xiàn)了“產(chǎn)——供——銷”一條龍全程監(jiān)控，保證了產(chǎn)品的可追溯性。 為確保消費者能吃到健康味美的鹽皮蛋，公司專門制定了四精準原則:1.選材精，公司選用廣安當?shù)剞r(nóng)戶自然放養(yǎng)的麻鴨所產(chǎn)的麻鴨蛋做為制作鹽皮蛋的主材料。2.選料精，公司選用香葉、茴香、肉蔻、八角、白扣、三奈、茶葉、鮮姜等十幾味中草藥作為其泡制的輔料。3.精篩選，為保證個蛋蛋體均勻完好，公司首先要求采購部對生蛋購買進行初次篩選，然后要求生產(chǎn)部對凈蛋入池泡... |
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