元鈞由于燒造地域?qū)拸V，不同窯口生產(chǎn)的鈞瓷，胎體質(zhì)地也不相同，元鈞有一類作品成型修坯比較粗糙，質(zhì)地像陳年的老瓦，人們稱為瓦胎，其實這種貌似瓦胎的鈞瓷也很堅硬，并不像普通房頂上用燒陶器的普通泥土燒成，也是瓷土的一種，只不過挖泥和燒成達不到一般鈞瓷的水平。由于產(chǎn)地不同，原料成分有差異，燒成工藝和溫度、氣氛控制的不同，燒成的鈞瓷露胎部分顯色有很大差別，所以鑒定元鈞的真?zhèn)螘r沒有宋鈞那樣單純。有的為黃白色，有的為灰白色，有的為褐灰色，有的火石紅現(xiàn)象顯著，有的則淡淡的有一點，有的看不見火石紅現(xiàn)象，但胎體厚重粗糙則是無論什么胎所共有的，充分體現(xiàn)北方廣闊的黃土地文化濃郁的地區(qū)特點。
由于胎體燒結(jié)不夠充分，釉質(zhì)不如宋代時細潤，多閃藍色。釉面又達不到宋鈞時漂亮多彩的顏色，故注重釉面裝飾。有的元鈞的釉層施得很厚，從流釉和胎壁顯露的胎釉交接處可看到釉是反復多次施的，故光亮度一般均比較好，普遍有乳濁現(xiàn)象。由于釉層厚，流釉、積釉現(xiàn)象很普遍，在器物下腹，釉層的邊緣呈垂珠狀，釉面有蛋白石的光澤，普遍有粗大明顯的棕眼，在積釉的地方有大小不等的氣泡，有的產(chǎn)品氣泡還破裂。鈞窯的地釉為青釉，所以元鈞釉色很復雜，有灰青釉、天青釉、天藍釉、乳(月)白釉、灰褐釉。有的有紫紅斑、褐紅斑、灰黑斑，這些斑紋和釉層流動浸潤，有的像天空中的片片彩云，有的像流動的巖漿，與粗獷厚重的胎體、凝厚的釉層很協(xié)調(diào)地配合，產(chǎn)生一種趣味天成的渾厚凝重的效果。
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