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廣州希耐食品連鎖有限公司
聯(lián)系人：鄭小姐
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| 2005年中國一二線城市的大街小巷已經(jīng)有不少面包店，但我覺得中國需要Hohenstaufen家族如此用心做面包的精神，食品安全歸根到底不是技術(shù)問題而是態(tài)度問題，面包的味道歸根到底也不是技術(shù)問題而是態(tài)度問題。于是我2006年邀請Hohenstaufen先生來中國考察，中國市場的巨大容量和潛力出乎Hohenstaufen先生的意料，德國面包消費量人均84kg/年，而中國內(nèi)地還不到 1.2kg/年，同時他發(fā)現(xiàn)中國面包店的品質(zhì)和管理還有很大提升空間，即使是一些知名連鎖，比如買單插隊現(xiàn)象，一個插隊的顧客可能就傷害了10幾位忠實顧客的感情，可是這個現(xiàn)象在中國烘培店普遍存在。
接著幾年Hohenstaufen先生和他的團隊來中國多次考察，最終在2010年選擇與我合作，我知道他有很多選擇，但他說這是因為信任。從2011年注冊希耐食品連鎖開始，我們用了3年時間把Hohenstaufen家族在歐洲的成功模式移植到中國進行本土化深化，并在華南地區(qū)開了30多家直營連鎖店進行實操檢驗，確定了一份可以復(fù)制的經(jīng)... |
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