合肥雄亞餐飲在采購配送保障、管理體系、餐飲技術方面都有著獨特的優(yōu)勢，雄亞擁有豐富的人力資源優(yōu)勢，雄厚的技術力量、完善的管理體系、現(xiàn)代化的物流配送體系和營養(yǎng)配制系統(tǒng)。配餐現(xiàn)場管理采用項目經(jīng)理負責制，以績效考核為中心，通過對成本控制，服務水準，民主評測，客戶反饋及衛(wèi)生管理等方面的信息整理，形成系統(tǒng)的管理程序，為消費者提供安全、衛(wèi)生、營養(yǎng)的食品奠定了牢固的基礎。在食堂菜譜方面，雄亞餐飲也是與眾不同的。
1、雄亞餐飲嚴格把關食堂的衛(wèi)生和菜品的新鮮度，堅決不留剩飯剩菜，杜絕了殘渣生菜端上餐桌的危害。雄亞餐飲素來都以食品安全為首。
2、雄亞餐飲極力為顧客創(chuàng)造一個干凈、衛(wèi)生、優(yōu)雅的就餐氛圍。因此雄亞餐飲十分注重員工的個人形象、后臺餐具的衛(wèi)生、食堂的環(huán)境衛(wèi)生和食物的衛(wèi)生。
3、雄亞餐飲非常注重服務的態(tài)度和質(zhì)量，極力打造一個溫馨、和諧的氛圍，讓每個員工都有家的歸屬感。
承包公司關于食堂消防安全注意事項:1、不在食堂抽煙；2、不用電爐，亂扯電線；3、配備消防設施，經(jīng)常保養(yǎng)消防器材；4、一切易燃液體應當放置于遠離火種及陰涼之地方，煤氣罐周圍禁止堆放雜物；5、加強員工消防安全教育；6、嚴格控制用火，用電和用氣；7、發(fā)現(xiàn)火情立即報警。安全為根，服務為本，合肥雄亞餐飲將持續(xù)完善食堂管理制度。