有機花蕓豆
概述:有機花蕓豆含有皂苷，尿毒素和多種球蛋白等獨特成分，可以提高人體免疫力，增強抗病能力。讓人們的身體更加健康。
功效:有機花蕓豆中含的尿素酶對肝昏迷的患者有很好的效果，可以緩解慢性疾病。還有吃有機花蕓豆對皮膚，頭發(fā)有很大的好處，還可以促進新陳代謝，使有機體排毒，常葆青春。增強抗病能力，激活淋巴T細胞，促進脫氧核酸。
營養(yǎng)價值:有機花蕓豆的藥用價值很高。我國古代醫(yī)籍記載，味甘平，具有溫中下氣、利腸胃、止呃逆、益腎補元等功用，是一種滋補食療佳品。蕓豆還有鎮(zhèn)靜作用，對治療虛寒呃逆、胃寒嘔吐、跌打損傷、喘息咳嗽、腰痛、神經痛均有一定療效。蕓豆還是一種高鉀低鈉食品，很適合于心臟病、動脈硬化、高血脂和忌鹽患者食用?，F代醫(yī)學分析，蕓豆粒含有血球凝集素等多種球蛋白。
食用價值:1:?有機花蕓豆不宜生食，夾生蕓豆也不宜吃，蕓豆必須煮透，才能食用。蕓豆是營養(yǎng)豐富的食品，不過其籽粒中含有一種毒蛋白，必須在高溫下才能被破壞，所以食用蕓豆必須煮熟煮透，消除其毒性，更好地發(fā)揮其營養(yǎng)效益，否則會引起中毒。蕓豆在消化吸收過程中會產生過多的氣體，造成脹肚。故消化功能不良、有慢性消化道疾病的人應盡量少食。
2::有機花蕓豆顆粒飽滿肥大，色澤鮮明，營養(yǎng)豐富，可煮可燉，是制作糕點、豆餡、甜湯、豆沙的優(yōu)質原料。