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山東宏盛特種養(yǎng)殖場(chǎng)
聯(lián)系人：王鵬
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| 隨著人們生活水平的不斷提高，美味，營(yíng)養(yǎng)的綠色保健食品成為人們追求的新目標(biāo)， 家豬的營(yíng)養(yǎng)結(jié)構(gòu)肉質(zhì)越來越不能滿足人們對(duì)健康消費(fèi)的需要。而野豬肉質(zhì)鮮嫩香醇、野味濃郁為眾人所知，人人愛吃。它風(fēng)味獨(dú)特，營(yíng)養(yǎng)豐富，低脂肪高蛋白、富含各類維生素、氨基酸、微量元素。我們提供的特種野豬是選用優(yōu)良雄性野豬與優(yōu)良家豬雜交而成的新品種。特種野豬集家豬，野豬之長(zhǎng)，顯示了較好的遠(yuǎn)緣雜交的優(yōu)勢(shì)，既繼承野豬瘦肉率高（除了皮幾乎全是瘦肉），適應(yīng)性和抗病性強(qiáng)，疫病少，耐粗飼，青飼料比重較大，糧食精料比家豬低;又克服了野豬季節(jié)性發(fā)情，產(chǎn)仔少和不易飼養(yǎng)等特點(diǎn)，使之能正常繁殖飼養(yǎng)。特種野豬肉質(zhì)鮮嫩，營(yíng)養(yǎng)豐富，瘦肉率高達(dá)80%（其中皮占15%）左右，比一般瘦肉型雜交豬55%的瘦肉率高出45%，脂肪含量低，含有17種氨基酸，亞油酸（C18-2）含量比家豬高2-2.5倍。亞油酸是目前科學(xué)界認(rèn)為唯一的人體最重要必須脂肪酸，即人體本身不能合成，必須通過食品攝取的脂肪... |
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