海南西班牙氣泡酒釀酒師系列團(tuán)購(gòu)
葡萄酒中含有豐富的維生素，特別是維生素B和C，飲用后可以幫助消化，促進(jìn)內(nèi)分泌，使人的各種機(jī)能活力增強(qiáng)。從醫(yī)學(xué)的角度上來(lái)看，葡萄酒確實(shí)是一種滋補(bǔ)強(qiáng)身的飲料，它還對(duì)貧血、動(dòng)脈硬化、便秘、腹瀉、肺炎、肝病、**病、膽病等有一定的療效。葡萄酒中還含有鐵質(zhì)和礦物質(zhì)，對(duì)人體十分有益，經(jīng)常飲用可以健康長(zhǎng)壽。
如何品嘗天然干紅葡萄酒紅酒是酒中的精魂，飄渺于生命的內(nèi)在，又令心靈交融；她是有生命的，來(lái)自于天地恩賜，日月光澤；她幌如披著柔幔的處女，嬌憨清新，濃淡相宜。品鑒紅酒，要用心靈。酒不在貴，而在適宜；飲不在多，而在品鑒?！百F”酒對(duì)你未必“好喝”?！岸囡嫛倍安磺笊踅狻币酂o(wú)進(jìn)步，不僅要用“味蕾”來(lái)品嘗酒味，也要用腦來(lái)分析和記錄自己的感覺(jué)。“酒身”是品當(dāng)然干紅的重要內(nèi)容。所謂“酒身”，是說(shuō)飲酒的時(shí)候，你口里能感受到因?yàn)榫凭吞欠萃獾钠渌谠诰评锏奈镔|(zhì)，給你帶來(lái)的“輕重感”。這種感覺(jué)令你覺(jué)得在口中的酒很“豐滿”?！熬粕怼庇胸S滿厚重型，有濃淡適中型，還有清香淡爽型之分。通常豐滿厚重型酒精含量超過(guò)13%。濃淡適中型的酒，酒精含量在12%--13%之間，而12%以下的酒則屬于清香淡爽型。
存酒平放，才能確保瓶塞經(jīng)常濕潤(rùn)，而不致于干涸縮小讓空氣進(jìn)入。如何選擇干紅葡萄酒首先要看是否葡萄莊園生產(chǎn)的葡萄酒其次看生產(chǎn)制造商是否，因?yàn)楝F(xiàn)在紅酒品牌很多，許多都是無(wú)自己的釀造基地，而是灌裝或者勾兌的。注意葡萄酒的年份，好的年份才能有好葡萄買酒時(shí)應(yīng)注意瓶里的酒的高度，10年以內(nèi)的酒，都應(yīng)有到“頸彎”的高度，如果酒的“水位”太低，可能表示存放不佳。?葡萄酒的 保健功能價(jià)值
西班牙的雪莉 ;酒即為此類中的佼佼者。白 酒 顏偏淡，新酒透明無(wú)的貴腐白酒成熟時(shí)呈琥珀。葡萄酒，既是一種佳釀，也是一種的人類文化形式的載體；它既出現(xiàn)在“葡萄美酒夜光杯”這樣的古代中國(guó)詩(shī)句中，也出現(xiàn)在眾多古希臘神話以及古羅馬史詩(shī)中。如今，葡萄酒早已成為世界各國(guó)人民日常消費(fèi)飲用的商品，中國(guó)更是全世界大的紅葡萄酒消費(fèi)國(guó)。不過(guò)，要說(shuō)起品鑒葡萄酒的方法技巧，還是法國(guó)人積累了大量實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。在法國(guó)龔古爾文學(xué)獎(jiǎng)評(píng)委會(huì)主席貝爾納·皮沃的《葡萄酒私人詞典》中，他以一種輕快的語(yǔ)調(diào)向讀者介紹了關(guān)于葡萄酒的種種，比如葡萄酒的分級(jí)標(biāo)準(zhǔn)是什么，怎樣才是正確的葡萄酒品鑒方式，如何通過(guò)酒標(biāo)來(lái)認(rèn)識(shí)葡萄酒，等等。