上海送禮佳品梔子花西拉紅葡萄酒
其實葡萄酒的保質期是個不確切的概念，事實上，過了保質期的葡萄酒也能喝，只是口感會下降。一般來說酒質越好的葡萄酒儲存的年限就越長。當然紅葡萄酒的保質期除了取決于葡萄本身的品質也要看儲存的條件。
避免過于潮濕，以防細菌滋生。
要求合適的溫度，理論溫度12℃左右，7-18℃都可以。
放置在穩(wěn)定的地方，避免振動。
要求避光，因為紫外線會使酒早熟。
水平放置，保持軟木塞濕潤，防止空氣進入導致葡萄酒氧化。
葡萄是葡萄酒的靈魂，采用不同的葡萄品種，釀造出來的葡萄酒風味也不盡相同。紅酒的種類劃分 ，以葡萄酒的澤劃分，從顏上來分有紅葡萄酒，白葡萄酒和玫瑰紅葡萄酒。其中，白葡萄酒并非就是白的，只是相對于紅葡萄酒而言。白葡萄酒年輕的時候一般為淺黃或者是淡黃綠。紅葡萄酒也有多種的紅，根據(jù)葡萄酒的年齡來定。玫瑰紅比紅稍淡，有洋蔥皮，也有淺紅。以葡萄酒的類型劃分 從糖度來分又分為干型，半干型，半甜型和甜型，按照我國的標準是每升糖度小于4克的為干型酒，4~12克為半干，12~50克為半甜，50克以上的為甜型酒。目前在我國干型和半干型酒是有的，而半甜和甜型酒就沒有生產，那種加了很多糖的湯水葡萄酒根本不是甜型葡萄酒。國外半甜型就有加拿大的霜釀普他就和歐洲一些國家的 " 晚收 " 成葡萄酒，甜型酒主要是冰酒和貴腐酒。
三忌濃香辛辣食品，辛辣或濃香的食品配葡萄酒可能有一定難度，但搭配辛香型或果香濃郁的葡萄酒，可算找對了“情人”。巧克力有時也會對葡萄酒口感產生不利的影響，但有人表示配陳年的赤霞珠葡萄酒能夠獲得成功。班費巴切托得阿奎葡萄酒配巧克力尤其是黑巧克力效果佳、令人欣喜。這款意大利葡萄酒果香細膩而爽脆，恰到好處的天然酸度足以平衡巧克力的馥郁與香甜，同時又使你的口腔保持舒適的清爽與潔凈。如果紅酒變質了，不能飲用，可以將紅酒倒入洗澡水中，用它泡澡。葡萄中的多酚可以幫助迅速啟動身體的循環(huán)系統(tǒng)，增加皮膚彈性，甚至促進皮膚細胞更生。有些人甚至建議把紅葡萄酒當做柔膚水來使用，它的酸跟白醋一樣，可以讓皮膚變得柔滑細膩。葡萄酒喝剩了不及時飲用完的話，就會隨著和空氣的接觸慢慢變成醋，不過，這倒成了一個不錯的烹飪佐料。在烹飪前，可以將紅或白葡萄酒、蒜、醬油和姜片、腌制雞肉、魚肉30分鐘。另外也可以把紅酒加入意大利面條醬;而白酒加入奶油醬。
葡萄酒，咱們常用的一種酒類的飲料，它的主要功效有:它能夠增進食欲，因為葡萄酒它的、味比較人，所以它能夠促進食欲的作用。第二，它有滋補抗衰老的作用，這是因為葡萄酒當中，含有糖、氨基酸、維生素、礦物質等等，這些人不可缺少的這種營養(yǎng)素，這些東西在葡萄酒當中，可以直接被人體吸收。第三，它有助消化作用，葡萄酒可以刺激胃液分泌，來起到消化吸收的作用。第四，它有減肥作用，因為葡萄酒的熱量，相對不是高。第五，它有作用。第六，它有殺菌作用，這是因為葡萄酒當中，它含有一些成分，它能夠抑制像，還有一些細菌。第七，它能延緩衰老，因為葡萄酒當中，它含有較多的抗氧化劑，這些抗氧化劑，它可以對抗氧自由基。第八，它有美容養(yǎng)顏的作用，歷來葡萄酒是個女性比較喜歡喝的一種酒品，它里邊的成分，可以起到養(yǎng)顏美容的作用。第九，它能夠預防癌癥，這是因為葡萄酒當中，它含有一種白藜蘆醇。白藜蘆醇被認為，它有一定的抗癌與防癌的作用。
紅酒的功效與作用 ，紅酒給人的感覺就是的，所以它用在派對上，用在喜宴上都是有檔次的。葡萄酒的口感的好，而且營養(yǎng)，是適合女性來喝。下面請隨小編就來看看紅酒的功效與作用有哪些。 紅酒可增進食欲，萄酒鮮艷的顏，清澈透明的體態(tài)，使人賞心悅目;倒入杯中，果香酒香年鼻;品嘗時酒中單寧微帶澀味，促進食欲。的葡萄酒風味和成份決定了它適于佐餐，它不但能開胃、消食提高用餐質量，又使人興奮、放松心情紅酒有滋補作用 ，葡萄酒中的天然原料及釀制過程，使它蘊藏有多種氨基酸、礦物質和維生素，這都是人體補充和吸收的營養(yǎng)品。它可以不經過預先消化，直接被人體吸收。是對體弱者，經常飲用適量葡萄酒，對恢復健康有利。葡萄酒中的酚類物質和奧立多元素(OligoeLement)，具有搞氧化劑的功能，可以人體代謝過程中產生的反應性氧(Ros)對人體的傷害(如對細胞中的DNA和RNA的傷害)，這些傷害是導致一些-退化性疾病，如白內障，心血管病、動脈硬化、老化的因素之一。