第三種風(fēng)格以產(chǎn)自南部的夏隆內(nèi)丘（Cote Chalonnaise）和馬貢（Maconnais）的霞多麗為代表。這里的霞多麗葡萄酒散發(fā)著新鮮水果和堅果的香氣，經(jīng)過橡木桶陳年后會發(fā)展出蜂蜜和香草的香氣，質(zhì)地十分柔順。 總的來說，“優(yōu)雅、、復(fù)雜”是勃艮第葡萄酒的代名詞，其風(fēng)格的形成受諸多因素的影響。但是作為一個風(fēng)土的產(chǎn)區(qū)，勃艮第、多樣的風(fēng)土條件是其葡萄酒風(fēng)格形成的關(guān)鍵。 這個產(chǎn)區(qū)同時受到大陸性氣候、地中海氣候和海洋性氣候的影響，冬季不會過于寒冷，夏季不會過于炎熱，一年四季的降雨量也有了保障，氣候條件。除此之外，勃艮第多樣的土壤類型也為該產(chǎn)區(qū)的葡萄酒提供了更多的可能性，葡萄種植者們會根據(jù)葡萄園的土壤類型來進(jìn)行相應(yīng)的管理，以保留各地塊的地理特性。
洋酒回收系列:路易十三、李察、百樂廷、軒尼詩、馬爹利、人頭馬等XO-VSOP洋酒知名品牌.
洋酒回收規(guī)格:350ml洋酒、700ml洋酒、1L洋酒、1.5L洋酒、3L、4.5L等洋酒類型.
麒麟城堡的正牌酒——麒麟城堡紅葡萄酒（Chateau Kirwan, Margaux, France）采用赤霞珠、梅洛、品麗珠（Cabernet Franc）和味而多混釀而成，其釀酒葡萄均產(chǎn)自麒麟城堡葡萄園的佳地塊。這款酒散發(fā)著成熟的果香和微妙的香料氣息，伴有香草和胡椒的香氣，單寧如絨般柔順，口感且集中，致地展現(xiàn)了麒麟城堡的風(fēng)土。這款酒常獲酒評家和評分機構(gòu)的90分以上好評，品質(zhì)不俗。
茅臺酒回收系列:15年、30年、50年、80年、狗年、雞年、豬年、馬年、羊年、猴年、鼠年、羊年、原箱、單支、飛天、出口、五星、1680、新木珍品、金色、黑色、藍(lán)瓶、金桂葉、二套盒金砂、四套盒雕塑、紙珍53°、大木珍、新世紀(jì)、貴賓、鐵蓋、卡慕、00年到2020年新老系列茅臺紀(jì)念酒.
茅臺酒回收規(guī)格:200ml、250ml、375ml、475ml、500ml、1L、1.5L、2.5L、3L、4.5L、5L等.
柏菲酒莊的葡萄園占地37公頃，位于圣埃美隆朝南的山坡上，擁有三種不同類型的土壤組合，種植著60%的梅洛（Merlot）、25%的品麗珠（Cabernet Franc）和15%的赤霞珠（Cabernet Sauvignon）。酒莊因地制宜，將大部分梅洛種植在石灰?guī)r高地，此處表層土壤為黏土質(zhì)石灰?guī)r，底土為富含海洋生物化石的石灰?guī)r，這種滲透和持水性能俱佳、寒性且潮濕的土壤適合種植早熟的梅洛。品麗珠主要種植在中、下坡段的輕質(zhì)黏土質(zhì)石灰?guī)r和砂質(zhì)黏土上。而赤霞珠作為晚熟型品種，因其不易由霧氣和濕氣引起的霉病，故而種植在坡腳處的沙質(zhì)黏土中。
蘭佩谷面積廣闊，往下又分為兩個次級產(chǎn)區(qū):卡恰布谷（Cachapoal Valley）和空加瓜谷（Colchagua Valley）?？ㄇ〔脊任恢闷保瑲夂虮容^溫暖，種植的葡萄品種包括佳美娜、赤霞珠和西拉?？占庸瞎任恢闷?，產(chǎn)區(qū)面積比卡恰布谷大，中部地區(qū)氣候比較溫暖，而且受到一些海洋的影響。這個產(chǎn)區(qū)以出產(chǎn)酒體飽滿的紅葡萄酒聞名，尤其是赤霞珠，但西拉和佳美娜葡萄酒也有不錯的口碑。 庫里科谷位于蘭佩谷的南邊，主要種植的葡萄品種有赤霞珠和長相思。雖然庫里科谷的赤霞珠葡萄酒還達(dá)不到邁坡谷赤霞珠的水準(zhǔn)，所產(chǎn)的長相思葡萄酒也沒有卡薩布蘭卡谷的長相思那么清新與復(fù)雜，但庫里科谷也是智利的主力產(chǎn)區(qū)之一，出產(chǎn)的葡萄酒品質(zhì)且產(chǎn)量穩(wěn)定。
紅酒回收系列莊園:法國拉菲、正牌（大）拉菲、副牌（?。├?、拉圖、瑪歌、木桐、奧比昂、里鵬、羅曼尼康帝等五大名莊紅酒（拉菲酒莊、拉圖酒莊、奧比昂酒莊、瑪高酒莊、茂桐（木桐）酒莊）等各年份原件、單支紅酒.
在選擇紅葡萄酒與辣味菜肴搭配時，需要關(guān)注的是單寧和酒精含量，這是因為在辣味的凸顯下，單寧的緊澀感和酒精的燒灼感都會變得愈發(fā)明顯，從而加重口腔的負(fù)載，因此選酒時需避開高酒精度和高單寧的葡萄酒。此外，葡萄酒中濃郁的果味和脆爽的酸度也能夠清新口腔，一掃疲憊感。 雷司令是的芳香型葡萄品種，由其釀成的葡萄酒芳香馥郁，帶有蘋果、柑橘、桃和杏等純凈的果香和美妙的酸度，而德國毫無疑問是的雷司令葡萄酒產(chǎn)區(qū)，出產(chǎn)了許多風(fēng)格多樣、甜度不一的雷司令佳釀。而無論是風(fēng)格輕盈、果味充沛的干型（Trocken）葡萄酒，還是口感更為甜美一些的晚收（Spatlese）雷司令，很好地與川菜等辣菜搭配。這些葡萄酒酒精度較低，不會給口腔帶來更多的燒灼感；酒液馥郁的果香和清新的酸度又能一掃口腔的疲憊感，清除食物留在口腔中的辣味和香料味。