水果冷柜 水果冷柜該怎樣去省電

　　水果冷柜 水果冷柜該怎樣去省電？

　　水果冷柜怎么省電:炎熱的夏天冷藏食品成為消費者的喜愛，而商家的水果冷柜如何省電呢？店里的電費漲得很厲害。做飲食行業(yè)的,最怕的是食物變質(zhì),而我們蛋糕店里的一些食材又特別容易壞,比如奶油,水果。所以水果冷柜都是一天到晚開著,但是耗電卻很不正常。有什么方法能炎熱的夏天冷藏食品成為消費者的喜愛，而商家的水果冷柜如何省電呢？店里的電費漲得很厲害。做飲食行業(yè)的,最怕的是食物變質(zhì),而我們蛋糕店里的一些食材又特別容易壞,比如奶油,水果。所以水果冷柜都是一天到晚開著,但是耗電卻很不正常。有什么方法能讓水果冷柜更省電呢?"

　　1、應(yīng)擺放在環(huán)境溫度低而且通風(fēng)條件良好的地方,左右兩側(cè)背部要留有適當(dāng)?shù)目臻g,以利于散熱水果冷柜,。

　　2、在取存食物時盡量減少開門次數(shù)和開門時間,開門和關(guān)門動作要快,開門角度應(yīng)盡量小,并盡量有計劃地一次將食品取出或放入,從而避免過多冷氣外溢和過多室內(nèi)熱空氣進入柜內(nèi)。

　　3、水果冷柜,嚴(yán)禁將熱食品放進內(nèi)。因為熱食品含熱量比較高,放進水果冷柜或后,將會使柜內(nèi)溫度急劇上升,同時增加蒸發(fā)器表面結(jié)霜厚度,壓縮機工作時間延長,耗電量增加。所以,熱食品必須在柜外冷卻降溫后才能放入柜內(nèi)。

　　4、水果冷柜,存入的食要適量,不要過滿、過緊,擺放要合理。因為水果冷柜，的容積和負(fù)荷量是一定的,柜內(nèi)食品放得過滿、過緊,會影響柜內(nèi)空氣的對流,食品散熱困難,影響食物的保鮮效果。同時增加壓縮機工作時間,使耗電量增加。

　　5、定期除霜和清除冷凝器及柜體表面灰塵,保證蒸發(fā)器和冷凝器吸熱和散熱性能良好,縮短壓縮機工作時間,節(jié)約電能水果冷柜,。

　　6、在保證食物質(zhì)量的前提下,根據(jù)季節(jié)變化、食物種類和數(shù)量多少,合理調(diào)整溫度控制器,使整機始終處于最佳工作狀態(tài)。水果冷柜,當(dāng)然,這些做法都要建立在水果冷柜,本身沒有問題的情況下。值得注意的是,水果冷柜斷電五分鐘之內(nèi)不得重新送電,這樣會降低水果冷柜或的使用壽命。如果在機器運轉(zhuǎn)中拔掉電源插頭,緊接著又插上,會造成負(fù)載,難啟動,甚至不能啟動。這時,通過機器的啟動電流將達到正常值的10倍左右,極容易造成燒毀電動機的事故。