要尋找一個(gè)好的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目，首先要看到這個(gè)項(xiàng)目當(dāng)前的生存狀況和將來的市場前景，如果說這個(gè)項(xiàng)目無論現(xiàn)在還是將來，無論人的經(jīng)濟(jì)狀況如何都是人人必需的，人人都需要這就是項(xiàng)目的發(fā)展基礎(chǔ)。其次是不要為了原料的問題犯愁，更不要為了銷路的問題擔(dān)憂，這是令人很費(fèi)腦筋的和耗費(fèi)體力的事情；再者呢，投入的資金不管多少，首先要想到用什么方式盡快地把資金回收回來，切忌無休止地往項(xiàng)目里注入資金；后說說技術(shù)和管理的問題，再好的項(xiàng)目管理跟不上，后也會(huì)流于失敗，事情太煩雜了項(xiàng)目管理就會(huì)有難度，對(duì)人的管理也是勞心費(fèi)神的事情；技術(shù)方面，每個(gè)項(xiàng)目都對(duì)技術(shù)問題有相應(yīng)的要求，只是有的簡單有的復(fù)雜，有的技術(shù)是一時(shí)的，有的技術(shù)學(xué)在身上是一世的。
在孟加拉國和斯里蘭卡等國，辣木與椰子、 罌粟種子和芥末混合，制成各種各樣的咖喱菜肴或添加到珍珠雞等食物中。樹葉切細(xì)了，用作蔬菜和沙拉裝飾，也用于代替香菜。
在東爪哇，辣木用于做酸湯或混合蔬菜湯。在馬爾代夫，樹葉加洋蔥和干辣椒與金槍魚片混合油炸；
在巴基斯坦，把辣木花水煮后，加在土豆泥中煮熟，是一種特殊的味道菜；
辣木的綠色豆莢、 樹葉和花朵用于各種各樣的泰國菜，比如咖喱菜、 炒菜、 湯水、 蛋卷和沙拉等。最傳統(tǒng)名菜之一是泰國咖喱燉辣木和魚。
辣木在菲律賓常見于各種食物中，葉子最常被添加到發(fā)酵液來做簡單和有營養(yǎng)的湯。樹葉放到肉湯里，或和青木瓜一起做成傳統(tǒng)的蔬菜雞。葉子代替羅勒，用橄欖油和鹽腌了做面醬。辣木汁還可以做成甜品和冷飲。
辣木葉子在柬埔寨、菲律賓、印度南部、斯里蘭卡和非洲等地都可入菜，可炒、氽燙、作湯、加蛋酥炸，如用來炒蝦和做魚湯。辣木的花白色有淡淡的香味，可作涼拌菜或干燥泡茶，味道很像蘑菇。
未成熟的豆莢，可直接煮熟加佐料食用，在亞洲和非洲都很流行，在很多國家還被做成罐頭出口。葉子味道像菠菜，煮熟后，可像菠菜一樣使用。
劉宗堂辣木膏藥故事
劉宗堂自幼受家族熏陶愛好醫(yī)學(xué)，少年時(shí)隨父外遷經(jīng)商，但對(duì)中醫(yī)依舊念念不忘。二十余年的商海生涯雖然積累了一定財(cái)富，但身體卻出現(xiàn)諸多問題，高血壓、糖尿病、腸炎等困擾著劉宗堂先生，吃不敢吃，喝不敢喝，作為一個(gè)商人每天應(yīng)酬不斷，如此下去愁斷肝腸，中藥西藥用了不少，但效果不佳。一次偶然機(jī)會(huì)劉宗堂先生出差印度，遇到了神奇植物-辣木！被當(dāng)?shù)仄渖衿鎮(zhèn)髡f所震驚,決定使用辣木產(chǎn)品，短短一個(gè)月的時(shí)間奇跡出現(xiàn)，腸炎消失，血壓、血糖穩(wěn)步降低，三個(gè)月后不再服用西藥，血壓血糖穩(wěn)定正常。劉宗堂先生備受鼓舞，決定棄商從醫(yī)，投身健康行業(yè)，開始對(duì)辣木深入研發(fā)，隨后劉宗堂先生在自家祖?zhèn)鞲嗨幟胤降幕A(chǔ)上，用中醫(yī)古法提取辣木，反復(fù)試驗(yàn)，終于探索開發(fā)出療效更加顯著的辣木膏藥和治骨奇方“熱灸蒸骨療法”！
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