茂發(fā)農(nóng)夫供應(yīng)大塘青頭土鴨，而大塘青頭土鴨素有“南寧第一鴨”美譽(yù)之稱。大塘土鴨又名青頭鴨、老鴨，是南寧市良慶區(qū)大塘鎮(zhèn)出產(chǎn)的土鴨，鴨子的飼養(yǎng)主要以自然的田間散養(yǎng)方式，鴨子的成長(zhǎng)期主要喂稻谷、玉米等，周期大約180天。廣西南寧大塘鎮(zhèn)屬于丘陵地區(qū)，周邊無工業(yè)核心區(qū)，壞境優(yōu)美，水源充足，水田多，很多農(nóng)戶一年只種一季水稻，然后直接在田里放養(yǎng)鴨子，水田中的水草、魚蝦等也給鴨子提供了豐富的食物來源，與飼料飼養(yǎng)的普通鴨子相比，大塘土鴨皮薄脂肪少，肉質(zhì)細(xì)嫩而柔韌，味道鮮美。因而南寧大塘青頭鴨以其原生態(tài)、獨(dú)特鮮美的肉質(zhì)贏得廣大消費(fèi)者的青睞。