塘或者稻田如何改造養(yǎng)殖小龍蝦？
第一，小龍蝦養(yǎng)殖塘的埂壩改建。不管老魚塘也好，稻田也好，改造成小龍蝦養(yǎng)殖塘，還要重新修建塘埂。小龍蝦養(yǎng)殖塘的埂壩不同于普通魚塘，周圍都有特殊設置防止小龍蝦逃跑。塘埂底部基礎約5米寬，埂高2米，埂面約1米寬，截面成近似直角梯形，靠塘內(nèi)側(cè)成緩坡形，有利于小龍蝦行走和打洞棲息。埂正中央縱向夾一層硬物，防止小龍蝦打洞穿越埂壩逃跑。埂面周圍又要設1米左右的防逃墻，可以用鐵皮、木板、石棉瓦和密度大的塑料編織網(wǎng)構(gòu)成。進出水口，也要用編織網(wǎng)設置防逃網(wǎng)防逃。
第二，小龍蝦養(yǎng)殖塘的塘基改建。小龍蝦養(yǎng)殖塘周圍約1/2面積為深水區(qū)，水深1.5米。另1/2面積的池塘為淺水區(qū)種植水草，為小龍蝦提供豐富的植物性餌料。
第三，小龍蝦養(yǎng)殖塘的消毒處理。小龍蝦養(yǎng)殖場改造完成后，進行長時間曬塘滅菌，一般15～30天。曬塘時，可用每畝80～100斤生石灰粉撒塘。
第四，小龍蝦養(yǎng)殖塘的蓄水放養(yǎng)。曬塘完成后，就可蓄水放養(yǎng)小龍蝦苗了。蓄水深度為深水區(qū)保持1.5米。在深水區(qū)的周邊每畝堆放腐爛熟透的農(nóng)家牲畜糞5～6處，每處100～200斤。這些肥料是做為新塘培育水質(zhì)，養(yǎng)殖浮游生物，為小龍蝦提供充足的腐植質(zhì)、動植物餌料。
總之，老魚塘或者稻田改造成養(yǎng)殖小龍蝦的池塘，關(guān)鍵建好塘埂，淺水區(qū)的水草種植，新塘的消毒處理，培育肥水養(yǎng)殖浮游生物。
稻田怎樣養(yǎng)殖小龍蝦？
1、稻田條件要求
要求有水源無污染、水量充足、排灌方便的稻田，海拔在300米以下區(qū)域為佳、進出水口應用規(guī)模20目的網(wǎng)袋或網(wǎng)片過濾；土質(zhì)以壤土為好，砂土不宜開展；水、電、路三通，農(nóng)田水利工程設施配套，排灌方便。但有的養(yǎng)殖戶卻將不宜養(yǎng)蝦的稻田進行改造養(yǎng)蝦，結(jié)果往往導致得不償失。
2、稻田改造標準
田地四周挖寬2-4米深1.5米的蝦溝，在周邊設置高0.5米的防逃設施；蝦稻共生必須以水稻為主，稻田改造時蝦溝的面積最好不要超過10%。但在實際生產(chǎn)中，有的養(yǎng)殖戶在稻田四周開環(huán)溝，溝的寬度有3～4米的，有5～6米的，甚至有的達到7～8米，蝦溝的面積超過20%甚至更多。
3、稻田管理
種養(yǎng)前要暴曬田地數(shù)日，每667平方米用生石灰水全田潑灑，消毒后用人、畜糞作好田間基肥準備；稻田曬田的時候水分不能完全曬開，稻田一般要用有機肥，不要用對小龍蝦有傷害的肥，施肥的時候?qū)⑿↓埼r趕到事先挖好的溝中。小龍蝦對農(nóng)藥比較敏感，盡量使用生物制劑農(nóng)藥。每半月潑灑生石灰水進行消毒。稻田里的水要經(jīng)常換。
4、稻種的選擇
稻谷種子要選用具有抗病、抗蟲、抗倒伏的大穗型，稻米品質(zhì)優(yōu)良。。對于水稻品種，可選擇口感較好的，如南粳5055、9108。增大用種量，苗基本用種量1.5公斤—2公斤左右；
5、幼蝦的放養(yǎng)
幼蝦放養(yǎng)前用3%-5%的食鹽水浸洗3-5min，殺滅寄生蟲和致病菌，再放在池水內(nèi)浸泡1min，提起擱置2min-3min，再浸泡1min，如此反復2-3次，使幼蝦體表和鰓腔吸足水分后再放養(yǎng)；春季每畝地可放5000尾，因為春季放苗盈利把握沒有秋季放蝦種的大，所以盡可能不要放太多。在秋季放種蝦，每畝投送15-25公斤即可。以后每一年可根據(jù)情況適當補一些種蝦，甚至不補，這可通過蝦洞的多少來判斷。若多，就可不補，反之，則適當投放新苗。