我公司可以提供食品冷凍冷藏工程方案制定，工程設(shè)計(jì)（制冷設(shè)計(jì)、鋼結(jié)構(gòu)、保溫、建筑、電氣、生產(chǎn)生活用水），設(shè)備提供，安裝調(diào)試等全套“交鑰匙工程”。
食品冷凍冷藏加工工藝
1．食品前處理包含:殺菌清洗、紫外線照射、放射線照射、發(fā)芽抑制處理、催熟處理、抗氧化、殺菁
2．冷卻方法:送風(fēng)冷卻、冷水冷卻、鹽水冷卻、減壓冷卻、碎冰冷卻
3．凍結(jié)方法:靜止空氣凍接法（擱架管接觸式凍結(jié)）、平送風(fēng)式凍結(jié)法、送風(fēng)式凍結(jié)法、接觸式凍結(jié)、二次冷媒液浸入式凍結(jié)法、液氮噴霧式凍結(jié)法、連續(xù)式凍結(jié)法
4．后處理 :脫盤、包冰衣、內(nèi)外包裝處理
5．冷凍運(yùn)輸方法:冰輸送、干冰輸送、液態(tài)氫輸送、冷凍機(jī)輸送
6．解凍方法: 空氣解凍、水解凍、碎冰解凍、特殊電解法
解決方案
我公司提供食品冷凍冷藏加工工藝中前處理、后處理過程的環(huán)境溫度和濕度的控制，解凍過程空氣解凍，水解凍的解決方案。提供食品冷卻冷凍（除液態(tài)冷凍外）全部的解決方案。可以提供食品冷凍冷藏加工廠、廠房工藝、結(jié)構(gòu)、保溫、電氣控制、生產(chǎn)生活用水的解決方案。
方案配置
公司為食品冷凍冷藏提供的制冷設(shè)備產(chǎn)品種類全、規(guī)格多，用戶可根據(jù)食品加工工藝，衛(wèi)生條件和冷凍能力的要求選擇最佳方案。
1．容量: 凍結(jié):1噸至10噸。
冷藏:10噸至5000噸。
2．制冷系統(tǒng)
壓縮形式:活塞式、螺桿式、半封閉。
制冷工質(zhì):R22、R404A。
冷卻方式:風(fēng)冷，水冷，鹽水，碎冰。
凍結(jié)方式:擱架、鹽水、送風(fēng)、平板速凍機(jī)、快速連續(xù)凍結(jié)。
蒸發(fā)形式:冷風(fēng)機(jī)、板式換熱器、殼管式換熱器。
系統(tǒng):直接冷卻、間接冷卻。
3．保溫形式:聚氨脂庫板、聚苯板、聚氨脂現(xiàn)場發(fā)泡、石棉保溫板。
4．結(jié)構(gòu)形式:
鋼結(jié)構(gòu)（門式鋼架結(jié)構(gòu)、網(wǎng)架結(jié)構(gòu)、土建結(jié)構(gòu)）。
庫體外框架結(jié)構(gòu)形式。
二層加工間可采用庫板結(jié)構(gòu)。
5．控制方式:全自動(dòng)控制、手動(dòng)控制、半自動(dòng)控制。
適用范圍:
農(nóng)產(chǎn)品精深加工廠。
食品流通和物流倉庫。
食品速凍加工廠。
屠宰加工廠（雞、牛、豬等）。
水產(chǎn)品速凍加工。
水果、蔬菜、貯藏庫。
調(diào)理食品冷凍冷藏加工廠。
牛奶、果汁等飲料貯藏。