1、節(jié)能湯桶設(shè)備名稱:蒸汽式萬(wàn)能桶
2、產(chǎn)品介紹:革命式里程碑的代表設(shè)備。常壓蒸汽二次加熱蒸煮食品,攻克了一個(gè)世界難題(常壓蒸汽最高溫度105°,怎樣用105°的蒸汽二次加熱100°的食品,益眾人做到了、解決了)。蒸汽式萬(wàn)能桶的蒸煮標(biāo)準(zhǔn)與蒸氣鍋爐供應(yīng)高壓高溫蒸汽、供熱于夾層鍋二次加熱生產(chǎn)食品。蒸汽二次加熱蒸煮食品的最高要求:蒸煮食品不粘底;市場(chǎng)前景:蒸汽萬(wàn)能桶有兩種系列,連體和分體式兩種系列。代替:蒸汽鍋爐、鼓風(fēng)機(jī)爐頭爐、燃煤材爐。
3、設(shè)備功能特點(diǎn):
3.1 投資少:少于蒸汽鍋爐+夾層鍋的投資40%
3.2 節(jié)能、高效:燃料節(jié)能60%,食品大開(kāi)(滾)時(shí)間節(jié)少40%
3.3 操作方便:一鍵式開(kāi)關(guān)操作,電子脈沖點(diǎn)火,大小火力可調(diào)節(jié);大口徑龍頭排放,采用湯渣籃或過(guò)濾網(wǎng),方便湯料等渣質(zhì)的撈取
3.4 安全可靠:設(shè)有多項(xiàng)安全保護(hù)裝置;已通過(guò)CET燃?xì)庠O(shè)備檢測(cè);太平洋保險(xiǎn)公司承保
3.5 外觀美觀、材質(zhì)優(yōu)良:采用食品級(jí)不銹鋼材質(zhì),產(chǎn)品性能穩(wěn)定耐用;外觀精美輕巧,節(jié)省空間
3.6 制造工藝先進(jìn):全模具化,兩種系列(連體和分體式),經(jīng)久耐用
3.7 環(huán)保:采用國(guó)際先進(jìn)的內(nèi)燃換熱技術(shù)產(chǎn)生蒸汽,利用蒸汽的熱量進(jìn)行蒸煮食品,改變了傳統(tǒng)明火燃燒方式;燃燒充分,換熱迅速,CO排放僅有0.0029%,低于國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)69倍(國(guó)標(biāo)0.2%)。
3.8 保溫效果良好:采用特殊環(huán)保保溫材料,桶身整體保溫,確保加工的物質(zhì)不變味(口感好)
3.9 永不粘、糊底:特殊的工藝設(shè)計(jì)制造,確保長(zhǎng)時(shí)間蒸煮食品不粘底、不糊底。
4、設(shè)備應(yīng)用行業(yè):
4.1 酒店餐飲業(yè)(煲湯、煲粥、煲魚(yú)翅、煮豆?jié){、湯面等)
4.2 鹵制品廠、食品加工廠(鹵水、食品生產(chǎn)、加工等)
4.3 醫(yī)院、機(jī)關(guān)單位、學(xué)校(職工食堂、煮、煲食物等)
5、技術(shù)參數(shù):
產(chǎn)品名稱 | 蒸汽式萬(wàn)能桶 |
產(chǎn)品型號(hào) | Y8-WNT-40 | Y8-WNT-50 | Y8-WNT-60 | Y8-WNT-80 | Y8-WNT-130 | Y8-WNT-200 | Y8-WNT-250 | Y8-WNT-300 |
使用燃?xì)? | 液化石油氣/天燃?xì)? |
熱負(fù)荷 | 10KW | 10KW | 12KW | 12KW | 16KW | 20KW | 20KW | 20KW |
工作方式 | 全自動(dòng)智能脈沖點(diǎn)火 |
風(fēng)機(jī)功率 | 100W |
額定電源 | 220V50HZ |
規(guī)格尺寸(mm) | 450*1000 | 450*1080 | 500*1080 | 550*1080 | 800*1080 | 800*1180 | 900*1180 | 900*1180 |
耗氣量 | 0.8kg/h | 0.8kg/h | 1.2kg/h | 1.2kg/h | 1.8kg/h | 2.5kg/h | 2.5kg/h | 2.5kg/h |