福山大櫻桃栽培至今已有 140年歷史。福山大櫻桃在北方落葉果樹中，果實成熟最早，素有北方“春果第一枝”，“果中珍品”之美譽(yù)。福山大櫻桃現(xiàn)有面積 10余萬畝，產(chǎn)量約占全國４０％、占煙臺大 櫻桃的６０％，栽培著大櫻桃優(yōu)良品種和大櫻桃新品種近200個。 大棚櫻桃最早于四月上旬上市，露地 大櫻桃于五月中旬上市， 產(chǎn)品銷往東南亞、港澳地區(qū)和國內(nèi)各大中城市。1995年在第二屆中國農(nóng)業(yè)博覽 會上福山區(qū)選送的大櫻桃獲得了3金4銀1銅；1996年中國農(nóng)業(yè)特產(chǎn)命名委員會授予福山區(qū)“中國大櫻桃之 鄉(xiāng)”稱號；1997年和1999年 福山大櫻桃連續(xù)榮獲“中國名牌產(chǎn)品”稱號；2003年被中國優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品開發(fā)服務(wù)協(xié)會授予“中國大櫻桃之鄉(xiāng)”稱號，福山大櫻桃在國際、國內(nèi)市場的聲譽(yù)愈來愈高，市場十分廣闊。大櫻桃汁等深加工項目及大櫻桃貯藏保鮮技術(shù)亦走在全國最前列。
福山芳林大櫻桃研究所憑借深厚的果業(yè)歷史積淀，廣博的資源與信息及領(lǐng)先的品種和技術(shù)優(yōu)勢，經(jīng) 過多年發(fā)展，已成為國內(nèi)聞名的大櫻桃專業(yè)研究單位，并同大櫻桃的權(quán)威研究部門:煙臺市農(nóng)業(yè)科學(xué)研 究院、煙臺市果樹所、山東省果樹所保持著良好的協(xié)作關(guān)系。與大櫻桃權(quán)威媒體---中國煙臺大櫻桃網(wǎng)為 兄弟合作單位。本所自有示范基地和大櫻桃專業(yè)苗圃200畝，合作基地近千畝，年可出圃優(yōu)質(zhì)大櫻桃苗木數(shù)十萬株和達(dá)到無公害大櫻桃質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的優(yōu)質(zhì)果品50萬斤。