廣州名華餐飲管理有限公司
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  • 產(chǎn)品編號(hào):
    39441756
  • 更新時(shí)間:
    2021-08-06
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  • 產(chǎn)品介紹
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詳細(xì)說(shuō)明

  紅燒肉主料:五花肉

  配料:姜片、八角、老抽、白糖、鹽、油

  做法:1、五花肉洗凈切塊,放入開(kāi)水中焯過(guò),去血水,洗凈備用;

  2、鍋內(nèi)放油,放入白糖,隨加入五花肉翻炒,至肉色油亮,加八角、姜片提香;

  3、加入老抽翻炒;

  4、呵呵,該燜燒鍋上場(chǎng)了;

  把炒好的肉放入燜燒鍋內(nèi)膽,燒開(kāi),加鹽調(diào)味;

  關(guān)火,把內(nèi)膽放回燜燒鍋中,不用電、不用火,3小時(shí)后,好吃的紅燒肉就做好了。

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