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一、大棚建設(shè)
1.選址及搭建。用于規(guī)模養(yǎng)鴨的大棚應(yīng)建在背風(fēng)向陽、排水良好、交通方便、靠近水源
、地勢較高且干燥的地方，為有利于充分利用太陽能，其朝向最好沿東西方向。棚呈拱形，
高度應(yīng)在2米以上，長寬視養(yǎng)殖規(guī)模而定。選用直徑25毫米，壁厚1.35毫米焊接管，彎曲成
半圓狀作支架，每兩根為一組，使用直徑30毫米、壁厚1.5毫米的套管套牢。建棚時(shí)按規(guī)格
要求將支架裝好后，用木棍或鋼管將每根支架上的托架固定緊，再用竹竿和鋼絲將支架網(wǎng)牢
3～5行，每2～4米設(shè)立柱1個(gè)。棚架建成后先在上面鋪設(shè)草簾，草簾上再覆蓋塑料薄膜，塑
料膜上再蓋70%～80%防曬網(wǎng)。最好用纜繩順棚封牢，便于卷起，接受陽光照射和通風(fēng)。需要
注意的是，大棚兩端都要設(shè)立活動(dòng)門。
2.棚架制作及安裝。養(yǎng)殖肉鴨所用棚架以竹或竹片制成，每個(gè)長2米、寬0.5米，竹片分
平放和扁放兩種，可用小圓鋼筋穿牢。制作時(shí)要削去棱角，修平節(jié)叉，以防傷鴨。飼養(yǎng)中如
能在棚架上鋪設(shè)塑料墊網(wǎng)以增加彈性，則效果更佳。棚架離地支起30～40厘米，安裝時(shí)要求
鋪設(shè)平整、牢固。
3.操作方法及注意事項(xiàng)。棚架飼養(yǎng)肉鴨，冬季向陽面自上午9時(shí)至下午4時(shí)，可卷起1/3草
簾接受陽光照射，使棚內(nèi)溫度保持在18℃～20℃的適宜范圍。早晚則將草簾蓋好，達(dá)到提高
舍溫、節(jié)省燃料、節(jié)約飼料的目的。陰雪天則用草簾將大棚全部蓋嚴(yán)，平常根據(jù)棚內(nèi)溫度、
濕度及空氣污濁度不定期開閉棚頂通風(fēng)換氣。由于棚內(nèi)鋪設(shè)棚架，既保持了適宜的生長溫度
，又實(shí)現(xiàn)了離地飼養(yǎng)，鴨群發(fā)病率顯著減少。但需注意的是，大棚搭建中必須做到牢固耐用，
養(yǎng)殖中要嚴(yán)密觀察溫度高低及空氣濁度，隨時(shí)通過開啟棚頂?shù)确绞竭M(jìn)行調(diào)節(jié)，切忌長時(shí)間密
閉而悶死肉鴨。
二、管理技術(shù)
1.飼養(yǎng)準(zhǔn)備。根據(jù)飼養(yǎng)規(guī)劃準(zhǔn)備育雛室、飼養(yǎng)棚(也可將肉雞棚增設(shè)運(yùn)動(dòng)場改為肉鴨棚)、
設(shè)備及工具等；應(yīng)對育雛室(包括墻壁、地面、工具等)進(jìn)行嚴(yán)格徹底消毒，鴨舍空間按每立
方米用30毫升福爾馬林加入到15克高錳酸鉀中，密閉熏蒸24小時(shí)后打開門窗排出氣體；檢查
供暖保溫、通風(fēng)換氣設(shè)備，保證能夠正常運(yùn)轉(zhuǎn)；進(jìn)雛前一天應(yīng)將育雛室加溫，同時(shí)檢查是否
能達(dá)到育雛要求的溫度條件。
2.育雛條件。第一天的育雛溫度為30℃～32℃，以后每隔三天遞減1℃，逐漸脫溫，使雛
鴨均勻分布，溫濕度保持穩(wěn)定。雛鴨舍加溫，可用地下煙道、燒木屑爐、煤爐、紅外線燈等
辦法，但要注意通風(fēng)良好，預(yù)防一氧化碳中毒及火災(zāi)等。1～3日齡時(shí)可采用晝夜光照，4日齡
后只需早晚開燈。設(shè)有運(yùn)動(dòng)場、水池的，還應(yīng)對雛鴨訓(xùn)練調(diào)教。
3.飲水和開食。雛鴨要掌握“早飲水、早開食、先飲水、后開食”的原則。雛鴨出殼24小
時(shí)內(nèi)飲用0.02%的高錳酸鉀水或5%的葡萄糖水。飲水后1小時(shí)左右就可以喂食，第一次喂食一般
可用碎玉米、碎黑豆、碎糙米等，將以上飼料煮成半熟后放到清水中浸一下再撈起。初次喂食
的飼料要求做到不生、不硬、不燙、不爛、不黏。撒在油布或塑料布上，要撒得均勻，邊撒邊
吆喝，調(diào)教采食。