科華自動豆腐機產(chǎn)生的主要原因在于:
1、在目前國內(nèi)市場中，豆制品行業(yè)、豆腐制品的加工生產(chǎn)，多數(shù)采用手工作坊制作而成，其制作衛(wèi)生條件存在臟、亂、差等現(xiàn)象。
2、而且由于人工煮漿等工序上對溫度、溫和比例的控制不當，選成豆腐制品（豆?jié){、豆腐腦、豆腐）在色澤上出現(xiàn)泛黃狀，口味上也含有點味苦=澀盒豆腥味，難以去除等現(xiàn)象。
3、這些食品是在沒有完全煮沸的情況下面造成的，久而久之會對人們的身心健康造成極大的影響。
科華食品機械研發(fā)隊伍，針對以上傳統(tǒng)豆腐機的缺點和缺陷，也是應廣大客戶的要求和建議，制作了全自動煮漿磨漿一體機和全自動豆腐機設(shè)備。
<科華自動豆腐機的性能與特點>
1、一機多用:可同時生產(chǎn)各式果蔬彩色豆腐、果蔬豆?jié){、營養(yǎng)豆花、美味豆奶等多種豆制品，還可以與其他設(shè)備和工藝配套生產(chǎn)更多豆
制品。
2、自動操作:采用全自動控制系統(tǒng)，加工過程完全自動化，無需手工操作，徹底告別手工作坊。
3、潔凈衛(wèi)生:符合國家食品機械衛(wèi)生標準的不銹鋼生產(chǎn)設(shè)備，整潔光滑易清洗，在整個加工過程中，環(huán)境清潔衛(wèi)生。
4、保持營養(yǎng):運用密閉式電子超高溫蒸汽加熱煮漿工藝，豆?jié){實際溫度可達攝氏100度以上，能徹底消除大豆中對人體有害物質(zhì)，并保持
有大豆色澤，有效防止蛋白質(zhì)的破壞，保持豆?jié){原有的營養(yǎng)成份和口味，口感更鮮美，保鮮更長。
5、出品率高:采用國內(nèi)最先進磨漿分離機和煮漿器，出品率高于市場其他設(shè)備達20%以上。