1、烘烤范圍廣，適用于蛋黃派、月餅、漢堡、土司、法棒、各類面包、西餅、餅干以及肉類等；
2、烘烤量大，一次可烤72盤、64盤、32盤、16盤、12盤 ；
3、新式控制箱可從正面打開，方便維護，控制箱采用密閉式結(jié)構(gòu)，同時增加了降溫風(fēng)扇，延長電器的使用壽命，并設(shè)有安全警笛；
4、采用意大利原裝進口或日本燃燒機，具有耗油少，燃燒安全，廢氣排放低等優(yōu)點；
5、堅固耐用、故障率低、采用進口銹鋼材，關(guān)鍵電器部分采用法國、日本、意大利進口配件；
6、爐門采用雙層鋼化玻璃，外層可拆卸清洗，簡單方便，整爐可拆裝式結(jié)構(gòu)，易于運輸、安裝。
7、可根據(jù)客戶不同需求、分別制作柴油型、電力型、液化氣型和天燃氣型四種。