莆田市鑫峰食品工業(yè)有限公司系股份制民營(yíng)企業(yè)，創(chuàng)建于1999年，注冊(cè)資金3000萬(wàn)元，位于莆田市荔城區(qū)黃石工業(yè)區(qū)，主要經(jīng)營(yíng)蘑菇、香菇等食用菌，產(chǎn)品有鹽水蘑菇、醋酸蘑菇、保鮮蘑菇、干蘑菇片、蘑菇罐頭、保鮮香菇、干香菇等。同時(shí)經(jīng)營(yíng)腌漬生姜和保鮮蔬菜等產(chǎn)品，是集種植、加工為一體的省級(jí)重點(diǎn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)。公司現(xiàn)有腌漬車間2座，面積達(dá)8000m2，擁有蘑菇種植基地達(dá)10萬(wàn)m2，是莆田市最大的蘑菇加工出口民營(yíng)企業(yè)，產(chǎn)品主要銷往意大利、德國(guó)、日本、俄羅斯和中東國(guó)家。公司還擁有2000噸庫(kù)容量的冷庫(kù)1座、日產(chǎn)30噸的制冷車間1座、蔬菜保鮮生產(chǎn)車間2座、面積達(dá)2000 m2的速凍加工車間1座，并配套生產(chǎn)率為每小時(shí)1500kg的IQF流態(tài)化速凍生產(chǎn)線1條及實(shí)驗(yàn)室等設(shè)施。公司強(qiáng)化對(duì)企業(yè)的管理，擁有雄厚的技術(shù)力量，生產(chǎn)裝備先進(jìn)，工藝流程合理，檢測(cè)手段完善，質(zhì)量體制健全。在質(zhì)量管理方面，公司堅(jiān)持以質(zhì)量第一的原則，注重生產(chǎn)的現(xiàn)場(chǎng)管理體系及HACCP食品安全控制體系的論證，對(duì)食品生產(chǎn)質(zhì)量、安全衛(wèi)生實(shí)行過(guò)程嚴(yán)格監(jiān)控，保證產(chǎn)品品質(zhì)達(dá)到國(guó)際和國(guó)內(nèi)的產(chǎn)品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，深受廣大客戶的青睞。