培訓(xùn)優(yōu)勢:
1、國家名廚、國家一級火鍋調(diào)料師親自教學(xué)。
2、實體店培訓(xùn)，一對一手把手的教。
3、實際操作為主，全部學(xué)員親自操作。
4、不限時間，學(xué)會為止，滿意后在回家。
5、5年內(nèi)，免費(fèi)學(xué)習(xí)火鍋新技術(shù)和新配方。
6、2人學(xué)習(xí)，只收一人費(fèi)用，包吃住，包材料。
培訓(xùn)內(nèi)容:
1、火鍋香料的識別和選用以及前期加工。
2、火鍋底料的熬制方法+核心配方。
3、火鍋高湯的熬制技術(shù)。
4、火鍋兌鍋的技術(shù)，調(diào)味的技術(shù)。
5、火鍋菜品的制作，腌制的技術(shù) 。
6、火鍋的各種蘸料的制作與調(diào)配。
7、火鍋老油的回收及清洗。
8、火鍋全套技術(shù)配方無條件提供。
致學(xué)員的一段話:
毫無保留教你全套技術(shù)和配方，甘老師堅持真材實料教學(xué)，認(rèn)真教會每一個學(xué)員，讓學(xué)員都能夠達(dá)到師傅水平。