檸檬酸廠家
檸檬酸與糖混在一起溶化時要使糖不會甜得太膩,但沒有酸味比例4:3 4:1 喜歡酸的話``多加檸檬 1:3 喜歡甜多放糖哈 X:Y 也可以多加糖覺得太甜加檸檬合適就好`
還有我們常用檸檬酸浸泡的方法來破壞蘋果中酶的活性,防治蘋果褐變。用0。1%檸檬酸+1%鹽浸泡半小時,效果不錯蘋果產(chǎn)品阻褐技術(shù)蘋果果片:0.1%~0.5%氯化鋅浸漬液10min的護色效果最佳
其次為0.15%D-異抗維生素C鈉浸漬15分鐘蘋果果脯:在清水中去皮分切,果片在0.15%氯化鋅和0.24%明礬混合護色硬化液中浸漬10min。55~70°C 354Pa以上真空煮糖后
再浸10小時脫水蘋果:0.15%ZnCl、0.05%維生素C、0.15%檸檬酸和1.0%NaCl混合護色液處理蘋果片,預(yù)干燥及低溫真空膨化處理。
檸檬酸的使用方法
1、
準(zhǔn)備食材 準(zhǔn)備好檸檬酸,食品級檸檬酸,碳酸飲料也會添加的。
2、
去除水垢 我們知道熱水壺用了一段時間就出現(xiàn)黃色的一圈水垢
3、
加水燒開 倒入適量檸檬酸在熱水壺中,加水燒開一分鐘,靜置一小時。
4、
水垢溶解 倒出來的水都是黃色的水垢溶解后的液體。
檸檬酸的使用方法
1、 檸檬酸除垢劑與水的配兌比例為1:20,配兌比例可以根據(jù)水垢的嚴(yán)重性調(diào)解濃度。
2. 用沸水注入容器,或利用需要除垢的產(chǎn)品自己加熱煮沸,效果更佳。
3. 配制好的檸檬酸水必須盡量淹蓋水垢部分。
4. 輕微的水垢無需等待,可以直接拿布沾不燙的水擦拭。
5. 特別大型的水壺及水垢特別嚴(yán)重的器具請適當(dāng)延長浸泡時間,或用布、紙巾協(xié)助清洗。
6. 超大3L的大型水壺請按包裝說明的比例配水。
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