生地主要性狀
生地種植對海拔沒什么要求，要求土壤不嚴(yán)全國各地均可栽培種植，生長周期為一年，種植期從2月到5月均可栽培，在東北內(nèi)蒙新疆當(dāng)年均可采挖。肥沃的黏土也可栽種。耐寒，耐旱，喜肥，怕積水，忌連作。生長發(fā)育分為四個時期:幼苗期(從栽種出苗至棵徑10厘米，4～6月)、盤棵期(葉片迅速生長，6～7月)、塊根膨大期(葉片生長緩慢，塊根迅速膨大，7～9月)、成熟收獲期(地上部生長停止，10月)。當(dāng)年越冬的地黃，翌年4月現(xiàn)蕾開花，6月果實成熟。溫度在24度-28度左右生長最快。
生地主要栽培措施
選擇中等以上肥力土地進(jìn)行深耕，施肥農(nóng)家肥，磷肥，復(fù)合肥都可。
由于塊莖發(fā)芽率較高，基本百分之九十以上種植選擇的都是塊莖繁殖，春秋季節(jié)采挖生地黃時候留無病害，無蟲害留作種苗，按長度3公分左右截取，截取之后用沙子進(jìn)行沙藏催芽，畝用種苗50-60公斤左右。
栽種方法與我們種紅薯類似行距間距基本一致，要及時摘除花薹。地黃能在塊根處沿地表長出細(xì)長的根，稱串皮根，應(yīng)全部除掉。
產(chǎn)品采收與加工
寒露至立冬收獲，在畦的一端開溝，順序采挖，去莖葉、須根、泥土，忌水洗，分開大小，置于火炕上，先微火3天，待大部分生地發(fā)汗后，可加大火。頭1～3天，每天翻一次，以后每天翻2～3次，一直到生地發(fā)軟，內(nèi)沒有硬核，顏色變黑，外皮變硬時取出來即為生地。將地黃切成小塊或片干燥成生地，生地再進(jìn)行蒸曬制作，即為熟地。畝產(chǎn)一般在700公斤左右。
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