包子美食是中華民族的傳統(tǒng)美食，是我國(guó)老百姓最喜歡的一種傳統(tǒng)方便食品。因其悠久深厚的中華傳統(tǒng)文化內(nèi)涵以及南北皆宜的獨(dú)特風(fēng)味，成為我國(guó)美食經(jīng)典代表，據(jù)調(diào)查研究顯示，中國(guó)人平均每人每天都要吃2-3個(gè)包子。大街小巷的包子攤、包子鋪更是隨處可見(jiàn)。其市場(chǎng)需求量自然不言而喻。包子方便攜帶，學(xué)生、白領(lǐng)、工人、司機(jī)都是您的顧客群，即可店內(nèi)就餐，也可外帶。
新鮮出爐、現(xiàn)制現(xiàn)售的包子，遠(yuǎn)比西式面點(diǎn)受歡迎，這是包子店存在和發(fā)展的必然性。另外，健康、方便、快捷、衛(wèi)生等特點(diǎn)，是包子店鋪具有發(fā)展前景的關(guān)鍵因素，為人們快速、營(yíng)養(yǎng)地解決日常飲食提供了最佳的選擇。從投資角度考慮，包子店屬于小投資、大回報(bào)的項(xiàng)目，并且入行簡(jiǎn)單、需求無(wú)季節(jié)性、可持續(xù)經(jīng)營(yíng)，商務(wù)部統(tǒng)計(jì)，一間5平米包子店的月利潤(rùn)在8000元至20000元。如果有特色，而且地段好的話，月收入可以達(dá)到幾萬(wàn)元。特別是沒(méi)有什么技能的朋友，開(kāi)一家包子店是很好的選擇!
1.發(fā)酵時(shí)間短，出品速度快
佳肴匯堅(jiān)信技術(shù)創(chuàng)新是發(fā)展的原動(dòng)力，在胡大師的帶領(lǐng)下，經(jīng)過(guò)多年的實(shí)驗(yàn)攻關(guān)，研發(fā)了以“中國(guó)傳統(tǒng)老面發(fā)酵技術(shù)和現(xiàn)代生物發(fā)酵”巧妙結(jié)合技術(shù)，徹底顛覆了“晚上和面，五更揣堿”模式；從和面、發(fā)酵、包餡、蒸制、出品僅需40分鐘，不受地域、季節(jié)、氣候的影響，穩(wěn)定性強(qiáng)。
2.賣相好，不塌皮，不浸油，不粘籠，不縮小
“佳肴匯包子”面皮雪白如脂，剛?cè)嵯酀?jì)，形如含苞秋菊，爽眼舒心，色相頗為勾人，放置不塌皮，不縮小，胚皮不浸油，包子底部不粘籠，此工藝全國(guó)唯獨(dú)“佳肴匯”獨(dú)有。
3.口感好，不粘牙、面胚皮薄，肉嫩，湯鮮，汁多，用料精細(xì)，制作講究
“佳肴匯包子”入口柔和，面胚松軟適中，細(xì)嚼起又不失老面的韌勁，不粘牙；餡、胚柔嫩分層，透亮豐富的汁液，粉嫩的肉餡誘人至極，肉汁包裹肉香，馨香不膩，沁人心脾，交融搭配齒頰留香；
4.成本低、產(chǎn)量高按照通常做法，一斤面粉僅僅只能做12-15個(gè)包子，而“佳肴匯”新工藝可做16-20個(gè)包子。利潤(rùn)看的見(jiàn)，摸得著。
5.標(biāo)準(zhǔn)量化，操作簡(jiǎn)單，上手極快“佳肴匯”包子的配方全部按照以“克”為單位，用秤稱，標(biāo)準(zhǔn)量化，不需要基礎(chǔ)，傻瓜式操作，簡(jiǎn)單易學(xué)。
汪寶:國(guó)家一級(jí)面點(diǎn)師，從業(yè)12年，曾先后在湖北地質(zhì)大學(xué)、東方大酒店、武漢機(jī)關(guān)食堂、武漢林業(yè)局中餐廳均任白案兼技術(shù)顧問(wèn)；他曾赴廣東、上海等地學(xué)習(xí)、培訓(xùn)；精通面點(diǎn)、大案、小案等技術(shù)；尤其是在包子、粉面類、醬香餅、漢味早點(diǎn)，廣式茶點(diǎn)、廣式腸粉集百家之長(zhǎng)，改進(jìn)創(chuàng)新，手藝精巧，巧奪天工；口感更是獨(dú)特，令人回味無(wú)窮形成自己獨(dú)特的產(chǎn)品風(fēng)格，深受廣大學(xué)員喜愛(ài)。
阮選明:中華餐飲界知名廚師，明星金廚，國(guó)家餐飲高級(jí)技師，曾獲得中華優(yōu)秀廚師，中國(guó)金牌廚師等榮譽(yù)稱號(hào)，曾在麗晶大酒店、東方美食城中餐部行政總廚，曾得到史正良大師的精心指點(diǎn)，精通粵菜、湘菜、面點(diǎn)、烹飪和制作，曾在第二節(jié)全球華人餐飲名人論壇上獲得華人餐飲名廚榮譽(yù)稱號(hào)，現(xiàn)阮大師主要負(fù)責(zé)佳肴匯公司中式面點(diǎn)產(chǎn)品的研發(fā)和培訓(xùn)，為人熱情、教學(xué)認(rèn)真，受到了學(xué)員的好評(píng)和擁護(hù)。
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☆學(xué)員培訓(xùn)資料、學(xué)習(xí)教學(xué)食材，由學(xué)校提供，承諾學(xué)習(xí)中途不收取任何費(fèi)用。
☆學(xué)員來(lái)?？疾?，均可免費(fèi)品嘗味道，品嘗滿意后再報(bào)名?；?/p>
☆學(xué)員一對(duì)一名師授課，100%實(shí)操，不限學(xué)習(xí)時(shí)間，100%包教會(huì)。
☆學(xué)員均可享受三年內(nèi)免費(fèi)復(fù)學(xué)，終身免費(fèi)技術(shù)升級(jí)。
☆規(guī)劃學(xué)員學(xué)習(xí)期間提供食宿；單人單床，房間配置Wifi/空調(diào)。?
☆學(xué)員均可申請(qǐng)老師上門開(kāi)店指導(dǎo)，帶店經(jīng)營(yíng)。??
☆免費(fèi)技術(shù)升級(jí)，免費(fèi)產(chǎn)品更新，開(kāi)店辦證。
☆免費(fèi)指導(dǎo)店面選址，分析消費(fèi)商圈，合理制定開(kāi)店?duì)I銷方案。
☆免費(fèi)提供店面形象設(shè)計(jì)方案，規(guī)劃店內(nèi)布局，設(shè)計(jì)店面招牌，店面燈箱。
☆免費(fèi)設(shè)計(jì)開(kāi)業(yè)POP海報(bào)、促銷展架、產(chǎn)品菜單、宣傳單，節(jié)日促銷單。
☆免費(fèi)制定開(kāi)店所需設(shè)備、器具、原材料清單以及經(jīng)營(yíng)成本核算方案。
☆免費(fèi)提供店面投資預(yù)算分析與利潤(rùn)分析，制作投資風(fēng)險(xiǎn)規(guī)避方案。
☆免費(fèi)提供品牌注冊(cè)商標(biāo)及食品安全檢測(cè)報(bào)告。
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乘車路線
【武漢火車站】乘地鐵4號(hào)線→中南路地鐵站下車A出口→中南路中南二路公交車站乘公交587→到平安路井崗八村下車
【武昌火車站】武昌火車站東廣場(chǎng)→乘公交570到平安路井崗八村下車