蜜本南瓜簡介:蜜本南瓜又叫狗肉南瓜，屬葫蘆科、葫蘆亞科、南瓜屬，為雜交一代南瓜種，蔓生，分枝性較強，主側(cè)蔓均能結(jié)果，單果重1.5～3公斤，果實先端膨大，近似木瓜形，老熟果皮橙黃色，果肉橙紅色，質(zhì)粉細膩，味甜。
品種特性:蜜本南瓜屬早中熟品種，定植后85～90天可收獲。抗逆性強，適應性廣，產(chǎn)量高，品質(zhì)優(yōu)良，耐貯運定植后70-90天收獲，植株匍匐生長，分枝力強，葉片鈍角掌狀形，綠色，葉交界處有不規(guī)則斑紋。莖較粗，15-16節(jié)著生第一雌花，瓜棒錘形，頭小尾肥大，種子少，長約36厘米，橫徑14.5厘米，成熟時有白粉，瓜皮橙黃色，肉厚，肉質(zhì)面，細致，水分少，味甜，爽口，單瓜重可達3公斤。
蜜本南瓜營養(yǎng)價值:蜜本南瓜味甘、粉，口感細膩，含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)和多種微量元素，是中國南瓜栽培種中品質(zhì)較好、適合烹調(diào)和深加工的品種之一。
南瓜果中干物質(zhì)、還原糖、總糖、多糖、氨基酸等營養(yǎng)成分含量較其他部位高，南瓜葉中蛋白質(zhì)、脂肪、纖維、維生素及礦物元素的含量最高,南瓜各部位按平均營養(yǎng)價值從高到低排序依次為:南瓜葉、南瓜果、南瓜花、南瓜莖。南瓜不同部位均含有較豐富的營養(yǎng)成分，其中南瓜葉的平均營養(yǎng)價值最高。