專業(yè)教學(xué)鹵菜技術(shù)我們從長時間的從業(yè)里積累了大量經(jīng)驗，完善了配方和技術(shù)?每一位學(xué)員，我們會詳細(xì)講解技術(shù)理論，然后手把手指導(dǎo)，每一道制作鹵菜的工序，
從原料選購、處理、加工、到鹵水熬制、紅油秘制、調(diào)料配方、下鍋鹵制、后期加工，我們都耐心細(xì)致的教學(xué)。?
很多朋友還會問，學(xué)習(xí)好鹵菜技術(shù)后，到底能鹵制些什么東西??？我們的鹵菜技術(shù)，把鹵湯做好后，長期使用，越用越香，可以鹵制:雞鴨鵝、豬肉、豬蹄、豬耳、豬頭皮、牛肉、羊肉、各類動物的內(nèi)臟，像雞腎啊、雞心啊、鴨腸啊、豬心、等等，都可以鹵得很好吃哦。
更重要的是我們的鹵菜滋味非常醇正，鹵出來時，顏色非常漂亮，但是我們不用任何色素哦，都是中藥配方，所以不光好吃，而且還安全衛(wèi)生，如果你學(xué)到不好的技術(shù)，顧客吃了會有各種不好的反應(yīng)，那就不好辦了