真空包裝食品殺菌機(jī)技術(shù)參數(shù):
1、電源:三相五線??380V
2、設(shè)備視在輸入功率:≤32KW
3、微波輸出功率:20KW（功率可調(diào)）
4、設(shè)備外型尺寸:11800mm×1362mm×1700mm
5、殺菌時(shí)間:4~6min
6、殺菌溫度:65-85度 （可調(diào)）
7、殺菌效果:大腸桿菌，霉菌， 致病菌。不變色，不改變口感！
8、產(chǎn)量:200~250kg/h左右
微波包裝食品殺菌機(jī)整機(jī)采用優(yōu)質(zhì)SUS304不銹鋼制作，滅菌溫度、速度可根據(jù)工藝要求設(shè)定。設(shè)備運(yùn)行平穩(wěn)，噪音低，自動(dòng)化程度高，殺菌高效，安全衛(wèi)生。
微波殺菌設(shè)備適用范圍:可用于鹵肉制品、豆制品、肉脯、鹽水鴨、風(fēng)味雞、牛肉干、風(fēng)味熟食、水產(chǎn)品、鳳爪、雞翅、年糕等真空包裝食品殺菌處理。該設(shè)備除了可用于包裝食品殺菌外，還作為粉狀食品殺菌機(jī)、罐頭殺菌機(jī)使用。
微波殺菌工藝流程:將包裝食品投放在輸送帶上——進(jìn)入微波殺菌段——微波加熱殺菌處理——冷卻包裝。
注意事項(xiàng):鋁箔包裝、金屬材料包裝的食品均不能應(yīng)用微波殺菌處理。