世界衛(wèi)生組織將α-亞麻酸確定為人體必需脂肪酸。這是因?yàn)樵撐镔|(zhì)通過(guò)人體自身又不能合成，只有直接食用才能達(dá)到補(bǔ)充效果。而在胎兒期大腦處于迅速生長(zhǎng)發(fā)育期，專(zhuān)家建議日補(bǔ)充量應(yīng)該在1000毫克左右，但實(shí)際上由于α—亞麻酸在飲食中含量很低，很多孕婦不可能補(bǔ)充到這么多的α—亞麻酸，這一時(shí)期直接食用富含α-亞麻酸的物質(zhì)是十分重要的。
如果在孕期中錯(cuò)過(guò)補(bǔ)充α-亞麻酸的最佳時(shí)機(jī)，或補(bǔ)充量匱乏，都極有可能造成胎兒發(fā)育不良、形體小于正常胎兒、出生兒智力低下、視力不好、反應(yīng)遲鈍、抵抗力弱、甚至是腦癱的后果，這無(wú)疑給整個(gè)家庭造成了終生遺憾。α-亞麻酸增強(qiáng)胎兒視力發(fā)育，妊娠婦女或出生后的嬰幼兒飲食中如果缺少含α-亞麻酸的食物，胎兒視網(wǎng)膜的磷脂質(zhì)中DHA含量減少會(huì)使胎兒視力明顯減弱。α—亞麻酸促進(jìn)胎兒的機(jī)能和形體發(fā)育，特別是對(duì)發(fā)育不良的胎兒能促進(jìn)機(jī)體發(fā)育到正常水平，減少普通食用油其它脂肪酸攝入，控制孕產(chǎn)婦體重，促進(jìn)產(chǎn)后皮膚和體形的恢復(fù)。α—亞麻酸也能促進(jìn)泌乳，增強(qiáng)母乳DHA含量，增強(qiáng)孕產(chǎn)婦身體抵抗力。
此外，α-亞麻酸酸還能減少普通食用油其它脂肪酸攝入控制孕產(chǎn)婦體重，促進(jìn)產(chǎn)后皮膚和體形的恢復(fù)，促進(jìn)泌乳，增強(qiáng)母乳DHA含量，增強(qiáng)孕產(chǎn)婦身體抵抗力。在含有α-亞麻酸的物質(zhì)中，孕育胡麻油、祁秦珍寶亞麻籽油含量是比較高的。不僅能健腦益智，促進(jìn)大腦和身體發(fā)育，還有潤(rùn)膚瘦身的功效。因而常吃亞麻籽油，是我們生活飲食中補(bǔ)充a-亞麻酸的最好方式，也是準(zhǔn)媽媽們不可忽視的營(yíng)養(yǎng)秘訣。