電陶爐（米技爐）是目前全球最先進、最新款式的電灶具，代表了國際最尖端的電灶具技術，在歐美中高檔的電灶具市場中占絕對主導地位，已經(jīng)是很成熟的產(chǎn)品，比電磁爐更實用，性能更優(yōu)異，外形美觀大方，具有以下十大優(yōu)點:
一.溫度高:爐芯可以在3秒鐘之內(nèi)加熱，爐面溫度最高可達650度，可以爆炒,符合國人的烹飪習慣。
二.不挑鍋:不管是鐵的，鋁的，陶瓷的，只要是平底鍋就行。
三.無輻射:采用紅外線發(fā)熱原理，沒有電磁爐的高頻電磁波的輻射，無明火，不產(chǎn)生一氧化碳，屬于無污染和無有害人體物質(zhì)的健康產(chǎn)品。
四.熱效高:采用最先進的遠紅外加熱爐芯作為發(fā)熱體，使用新型的耐火隔熱材料，底板和周邊的熱損失小，受熱、導熱均勻，熱效更高。
五.溫控節(jié)能:采用工業(yè)級溫度控制系統(tǒng)，精確控溫，當爐面溫度達到飽和時，微電腦系統(tǒng)會自動識別，讓電陶爐進入后臺半功率工作，這樣可以保證爐面溫度的一致穩(wěn)定，忠心保護昂貴的黑晶面板。
六.安全保護:具有超高溫和高低電壓保護功能，爐面設有高溫警告指示燈。
七.壽命長:電熱絲壽命極長，發(fā)熱盤的壽命可達到10000小時以上，使用壽命長達十年以上。
八.超強抗壓:承載力可達到20公斤以上，一般煲湯等的重量絕對沒問題，除非拿個錘子把表面玻璃砸了。
九.一爐多能:除了具有煎炒、燒烤、火鍋、爆炒、熱奶、煲湯、慢燉、預約等強大功能外，還能配套烤盤，烤網(wǎng)進行鐵板燒，燒烤等休閑娛樂；另外還有一項獨特優(yōu)勢，就是寒冬歲未，電陶爐還可以當暖爐用。
十.保健功能:紅外線波有促進血液循環(huán)，加速新陳代謝，增強免疫等功能。
注:電陶爐雖然不挑鍋，但需要鍋體傳熱，使用不同的鍋，加熱速度是不一樣的（底部不平整或復合底的鍋熱效率就低），建議使用深顏色平底鍋（底部為平整的平面），發(fā)揮電陶爐最高的熱效率。
功能:煎炒、燒烤、火鍋、爆炒、熱奶、煲湯、慢燉、預約、取暖等。
保護系統(tǒng):超高溫保護、高低電壓保護、設有爐面高溫警告指示燈。
不挑鍋具:瓦鍋、陶瓷鍋、玻璃鍋、紫砂鍋、鋁鍋、不銹鋼鍋、鐵鍋等平底鍋都可以使用。采用微電腦控制、無輻射、無明火、無一氧化碳，防水防油，外型設計高雅大方。
安全:沒有電磁爐的高頻電磁波的輻射，對人體安全、健康。采用工業(yè)級溫度控制系統(tǒng)，精確控溫，忠心保護昂貴的黑晶面板。
現(xiàn)在燃氣的價格在逐步上漲，使用電能烹飪，成本會比使用燃氣節(jié)省20%，而電陶爐在使用電能上又會比電磁爐節(jié)省20%。