電陶爐（米技爐）是目前全球最先進(jìn)、最新款式的電灶具，代表了國(guó)際最尖端的電灶具技術(shù)，在歐美中高檔的電灶具市場(chǎng)中占絕對(duì)主導(dǎo)地位，已經(jīng)是很成熟的產(chǎn)品，比電磁爐更實(shí)用，性能更優(yōu)異，外形美觀大方，具有以下十大優(yōu)點(diǎn):
一.溫度高:爐芯可以在3秒鐘之內(nèi)加熱，爐面溫度最高可達(dá)650度，可以爆炒,符合國(guó)人的烹飪習(xí)慣。
二.不挑鍋:不管是鐵的，鋁的，陶瓷的，只要是平底鍋就行。
三.無(wú)輻射:采用紅外線(xiàn)發(fā)熱原理，沒(méi)有電磁爐的高頻電磁波的輻射，無(wú)明火，不產(chǎn)生一氧化碳，屬于無(wú)污染和無(wú)有害人體物質(zhì)的健康產(chǎn)品。
四.熱效高:采用最先進(jìn)的遠(yuǎn)紅外加熱爐芯作為發(fā)熱體，使用新型的耐火隔熱材料，底板和周邊的熱損失小，受熱、導(dǎo)熱均勻，熱效更高。
五.溫控節(jié)能:采用工業(yè)級(jí)溫度控制系統(tǒng)，精確控溫，當(dāng)爐面溫度達(dá)到飽和時(shí)，微電腦系統(tǒng)會(huì)自動(dòng)識(shí)別，讓電陶爐進(jìn)入后臺(tái)半功率工作，這樣可以保證爐面溫度的一致穩(wěn)定，忠心保護(hù)昂貴的黑晶面板。
六.安全保護(hù):具有超高溫和高低電壓保護(hù)功能，爐面設(shè)有高溫警告指示燈。
七.壽命長(zhǎng):電熱絲壽命極長(zhǎng)，發(fā)熱盤(pán)的壽命可達(dá)到10000小時(shí)以上，使用壽命長(zhǎng)達(dá)十年以上。
八.超強(qiáng)抗壓:承載力可達(dá)到20公斤以上，一般煲湯等的重量絕對(duì)沒(méi)問(wèn)題，除非拿個(gè)錘子把表面玻璃砸了。
九.一爐多能:除了具有煎炒、燒烤、火鍋、爆炒、熱奶、煲湯、慢燉、預(yù)約等強(qiáng)大功能外，還能配套烤盤(pán)，烤網(wǎng)進(jìn)行鐵板燒，燒烤等休閑娛樂(lè)；另外還有一項(xiàng)獨(dú)特優(yōu)勢(shì)，就是寒冬歲未，電陶爐還可以當(dāng)暖爐用。
十.保健功能:紅外線(xiàn)波有促進(jìn)血液循環(huán)，加速新陳代謝，增強(qiáng)免疫等功能。
注:電陶爐雖然不挑鍋，但需要鍋體傳熱，使用不同的鍋，加熱速度是不一樣的（底部不平整或復(fù)合底的鍋熱效率就低），建議使用深顏色平底鍋（底部為平整的平面），發(fā)揮電陶爐最高的熱效率。
功能:煎炒、燒烤、火鍋、爆炒、熱奶、煲湯、慢燉、預(yù)約、取暖等。
保護(hù)系統(tǒng):超高溫保護(hù)、高低電壓保護(hù)、設(shè)有爐面高溫警告指示燈。
不挑鍋具:瓦鍋、陶瓷鍋、玻璃鍋、紫砂鍋、鋁鍋、不銹鋼鍋、鐵鍋等平底鍋都可以使用。采用微電腦控制、無(wú)輻射、無(wú)明火、無(wú)一氧化碳，防水防油，外型設(shè)計(jì)高雅大方。
安全:沒(méi)有電磁爐的高頻電磁波的輻射，對(duì)人體安全、健康。采用工業(yè)級(jí)溫度控制系統(tǒng)，精確控溫，忠心保護(hù)昂貴的黑晶面板。
現(xiàn)在燃?xì)獾膬r(jià)格在逐步上漲，使用電能烹飪，成本會(huì)比使用燃?xì)夤?jié)省20%，而電陶爐在使用電能上又會(huì)比電磁爐節(jié)省20%。