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親們,今年的野生小黃花魚數(shù)量極少,而且每天出?;貋淼拇兜降聂~大小不一,所以發(fā)貨的當天就是看當天捕上來是什么樣的魚最好,大點的新鮮度好就發(fā)大點的,小點的新鮮度好就發(fā)小點的哦,首先要保證質(zhì)量才可以的,一斤稱5-8條之間 ,小煙兒每天早上一點的時候去船上挑最新鮮的給親們發(fā)貨,沒有加過藥水,親們可以放心的給家里人吃哦 。
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沒加過藥水的小黃魚在運輸?shù)倪^程中容易破肚子不過不是不新鮮了哦,大家收到以后可以先嘗味道的哈,全是小蒜瓣肉的。為了大家的健康,小煙兒只售健康的海鮮!天氣漸漸熱了親們,此款小黃花魚一斤稱5-8條的哦,鮮度都是最好的 |
產(chǎn)品詳細介紹
大黃魚營養(yǎng)分析:
1. 黃魚含有豐富的蛋白質(zhì)、微量元素和維生素,對人體有很好的補益作用,對體質(zhì)虛弱和中老年人來說,食用黃魚會收到很好的食療效果;
2. 黃魚含有豐富的微量元素硒,能清除人體代謝產(chǎn)生的自由基,能延緩衰老,并對各種癌癥有防治功效。
大黃魚補充信息:
1. 優(yōu)質(zhì)黃魚體表呈金黃色、有光澤,鱗片完整,不易脫落;肉質(zhì)堅實,富有彈性;眼球飽滿凸出,角膜透明;魚腮色澤鮮紅或紫紅,無異臭或魚腥臭,鰓絲清晰。
2. 大黃魚和小黃魚的區(qū)分:大黃魚和小黃魚的外行很相似,但大黃魚個頭比小黃魚大,其尾柄的長度為尾柄高度的3倍多;臀鰭的第二鰭棘等于或大于眼徑,鱗較小、組織緊密,背鰭與側(cè)線間有鱗片8~9個;頭大、口斜裂、頭部眼睛較大。而小黃魚體背較高,鱗片圓大、尾柄粗短,口寬上翹,眼睛較小。
大黃魚適合人群:
一般人群均可食用
1. 貧血、失眠、頭暈、食欲不振及婦女產(chǎn)后體虛者尤為適宜;
2. 黃魚是發(fā)物,哮喘病人和過敏體質(zhì)的人應(yīng)慎食。
大黃魚食療作用:
黃魚味甘咸、性平,入肝、腎二經(jīng);
中醫(yī)認為,黃魚有和胃止血、益腎補虛、健脾開胃、安神止痢、益氣填精之功效;
對貧血、失眠、頭暈、食欲不振及婦女產(chǎn)后體虛有良好療效。
大黃魚食物相克:
黃魚不能與中藥荊芥同食;吃魚前后忌喝茶;不宜與蕎麥同食。
大黃魚做法指導(dǎo):
1. 黃魚的肉質(zhì)鮮嫩,適合清蒸,如果用油煎的話,油量需多一些,以免將黃魚肉煎散,煎的時間也不宜過長;
2. 燒黃魚時,揭去頭皮,就可除去異味。'