精品醬油曲種?? 醬油曲精（精品）用途?? 廣東精品醬油曲種用量?? 精品醬油曲種廠家價(jià)格???? 暢銷精品醬油曲種??? 濟(jì)寧玉園精品醬油曲種?? 精品醬油曲精市場(chǎng)價(jià)格
產(chǎn)品特性:“精品醬油曲精”采用定期分離復(fù)壯的優(yōu)良米曲霉菌種，經(jīng)純種培養(yǎng)、分篩精制而成，孢子優(yōu)質(zhì)精選，純度高，活力強(qiáng)，蛋白酶、糖化酶活力均衡，質(zhì)量穩(wěn)定安全，不僅能夠有效提高醬油出品率，改善醬油品質(zhì)和風(fēng)味，并且可有效縮短醬油制曲時(shí)間及發(fā)酵周期。
產(chǎn)品用途:精品醬油曲精主要用于高鹽稀態(tài)醬油的生產(chǎn)，也可用于豆豉、醬類、大醬等制品生產(chǎn)。
規(guī)格質(zhì)量:300克/袋，孢子數(shù)≥300億/ 克（干基）。
產(chǎn)品用量:曲精接種量一般按萬(wàn)分之三添加，即1噸原料使用曲精300克（一袋）。
使用方法:把精品醬油曲精先與30倍干面粉混合均勻，再加入到冷卻至40℃以下熟料中混合均勻，移入曲池或制曲機(jī)培菌制曲。制曲品溫控制在32-36℃，制曲時(shí)間為通風(fēng)制曲24-28小時(shí)（廣式醬油生產(chǎn)企業(yè)可適當(dāng)延長(zhǎng)制曲時(shí)間），其間翻曲1-2兩次；成曲顏色為白色或淡黃綠色。
保存方法:精品醬油曲精是活性的休眠態(tài)微生物，宜保藏在陰涼干燥處，嚴(yán)禁存放于日曬、高溫、潮濕環(huán)境，保質(zhì)期8個(gè)月（25℃以下）。
濟(jì)寧玉園生物科技有限公司主要生產(chǎn)和研發(fā)各類調(diào)味品、食品和酒類發(fā)酵菌種、菌劑，產(chǎn)品包含八大類近100個(gè)品種。我公司成立20多年以來(lái)，始終本著科研立企、銳意創(chuàng)新、服務(wù)企業(yè)、合作共贏的精神，堅(jiān)持誠(chéng)信、共贏的經(jīng)營(yíng)理念，真誠(chéng)為新老客戶提供優(yōu)質(zhì)、高效的產(chǎn)品和服務(wù)，贏得了客戶廣泛好評(píng)與贊譽(yù)，在業(yè)內(nèi)樹(shù)立了良好的口碑！熱忱歡迎廣大新老客戶前來(lái)洽談選購(gòu)！
濟(jì)寧玉園生物科技有限公司