三月花開,草長鶯飛,正是燒烤好時(shí)節(jié),一掃光戶外燒烤伴你出行好??心情!!
周末假期去哪玩呢?
不如去戶外燒烤吧,開著愛車,帶著家人,來一次說走就走的戶外之行。
燒烤爐,燒烤架,燒烤食材,燒烤用具我們?yōu)槟拓浬祥T,您只需一個(gè)電話,戶外燒烤就是這么簡單。
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戶外燒烤全攻略
1、出發(fā)前一定要做好準(zhǔn)備工作,可以根據(jù)自己的愛好選擇燒烤的種類,比較常見的肉類有羊肉、牛肉、雞肉、雞翅等,現(xiàn)在超市都有腌制好的燒烤用肉串,非常方便;蔬菜類有茄子、香菇、玉米、黃瓜等,還可烤饅頭、花卷等主食類。
2、孜然粉、椒鹽粉、辣椒粉、調(diào)和油等調(diào)料也不可忘記。
3、根據(jù)人數(shù)選擇大小不等的燒烤爐,燒烤炭可選擇木炭或者是易燃炭都可以。
4、選擇燒烤場地一定要注意在燒烤場地周圍不要有灌木或過多的樹木,起火的下風(fēng)口周圍不要有易燃物品,野外用火安全是最重要的。
5、燒烤時(shí)刷油應(yīng)該在肉食烤熱后刷油,肉類食品不要先刷油,當(dāng)肉食收緊后刷油,盡量避免油滴滴到炭火里去。
6、因?yàn)闊緢鏊蠖鄶?shù)人都是選擇在風(fēng)景秀美的地方,而燒烤又會產(chǎn)生一些垃圾,因此在燒烤完后一定要記得清理場地,隨身帶走食品垃圾,炭火需要熄滅,沒用完的可以帶走,或者就地掩埋、踩實(shí),將場地恢復(fù)原樣。
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燒烤地點(diǎn)推薦:
1.植物園。門票十元。
2.苗圃。無門票
3.紫蓬山。無門票
4.環(huán)巢湖大道。無門票
5。翡翠湖。無門票
春季植物園戶外燒烤又開始啦!
小伙伴們還在等什么!
春暖花開,鳥語花香,大好春光不要辜負(fù)!
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【戶外燒烤食材類別指南】
蔬菜瓜果菌類食品
主要起到調(diào)劑口味的作用,保證戶外燒烤也擁有清淡口感,而且其加工制作也更為簡單方便,所以也經(jīng)常被當(dāng)做作戶外燒烤開胃菜。土豆、玉米、紅薯、山藥、芋頭、青菜、韭菜、大蒜、茄子、青椒、洋蔥都是廣受戶外燒烤者喜愛的燒烤蔬菜。香蕉、蘋果、核桃等水果以及堅(jiān)果類食品也適合在野外燒烤,尤其是烤香蕉,它已經(jīng)成為了戶外燒烤的一道招牌菜。金針菇、平菇等菌類食材同樣可以在戶外進(jìn)行燒烤食用,而且口味也更加清新。