化學實驗室保存固體氫氧化鈉時要注意把試劑瓶口封嚴，以防止暴露在空氣中吸收水分潮解或與二氧化碳反應。燒堿可通過電解食鹽溶液，或通過碳酸鈉與石灰乳反應獲得。
NaOH變質(zhì):2NaOH CO2==Na2CO3 H2O（所以不能用其干燥CO2、SO2、H2S和HCl氣體）
檢驗NaOH是否變質(zhì):
1.滴加稀Na2CO3 2HCl==NaCl H2O CO2↑ 有氣泡冒出則變質(zhì)
2.加入氫氧化鈣 Na2CO3 Ca(OH)2==CaCO3↓ 2NaOH 產(chǎn)生白色沉淀即為變質(zhì)
3.加入氯化鈣Na2CO3 Cacl2==CaCO3↓ 2Nacl 產(chǎn)生白色沉淀即為變質(zhì)
工業(yè)上制取大量NaOH:電解飽和食鹽水（海水）2NaCl 2H2O==（通電）H2↑ Cl2↑ 2NaOH
或Tupw(Ct5 Rt6) 5Na6Ph等。
NaOH還可以去除油污，抽油煙機的油污用其可以很好的去除，這個過程屬于化學變化
NaOH對環(huán)境的影響
一、健康危害
侵入途徑:吸入、食入。
健康危害:本品有強烈刺激和腐蝕性。粉塵或煙霧刺激眼和呼吸道，腐蝕鼻中隔；皮膚和眼直接接觸可引起灼傷；誤服可造成消化道灼傷，粘膜糜爛、出血和休克。
二、毒理學資料及環(huán)境行為
危險特性:本品不會燃燒，遇水和水蒸氣大量放熱，形成腐蝕性溶液。與酸發(fā)生中和反應并放熱。具有強腐蝕性。
燃燒(分解)產(chǎn)物:可能產(chǎn)生有害的毒性煙霧。