過橋米線是全國的經(jīng)典特色小吃民，產(chǎn)品獨步天涯，名揚神州，全面兼顧南北風(fēng)味，獨領(lǐng)風(fēng)騷，四季火爆，好吃爽口，一直是消費者心目中信賴的美食小吃。? 清香而不膩，香辣脆綿，風(fēng)味醇厚，香辣爽口，辣而不燥。
現(xiàn)代人對生活的追求已經(jīng)不是吃飽，而是吃好。中國傳統(tǒng)美食講究在色香味上整體追求，云南過橋米線不僅是口感好，其色澤的誘人更是其他食品不能比擬的，香噴噴的，擺在面前還沒有入口，那種令人不能自已的感覺已油然而生。 久負(fù)盛名的過橋米線，是云南著名的風(fēng)味小吃。它風(fēng)靡全省，遍及城鄉(xiāng)，以吃法特異，滋味鮮甜清香，香辣相宜而聞名。
公司經(jīng)營的品種有:
1、涼菜調(diào)料:口水雞調(diào)料、麻辣涼拌菜調(diào)料、夫妻肺片調(diào)料。
2、面食調(diào)料:重慶小面調(diào)料、四川香辣面調(diào)料、四川麻辣面調(diào)料、紅燒牛肉面調(diào)料、老壇酸菜面調(diào)料、山珍菌湯面調(diào)料、番茄面調(diào)料、豚骨濃湯面調(diào)料、老母雞湯面調(diào)料、酸辣哨子面調(diào)料、蘭州拉面調(diào)料、河南燴面調(diào)料、云南過橋雞湯米線調(diào)料、四川酸辣粉調(diào)料、四川涼面調(diào)料、四??? 川擔(dān)擔(dān)面調(diào)料、成都雜醬面調(diào)料。
3、川菜調(diào)料:魚香肉絲調(diào)料、麻婆豆腐調(diào)料、回鍋肉調(diào)料。
4、火鍋料:麻辣清油火鍋底料、清湯火鍋底料、菌湯火鍋底料、酸辣火鍋底料、番茄火鍋底料、四川麻辣燙調(diào)料、四川冒菜調(diào)料。
5、魚料:火鍋魚調(diào)料、水煮魚調(diào)料、酸湯魚調(diào)料、麻辣魚調(diào)料。
6、香鍋料:麻辣香鍋調(diào)料、香料香鍋調(diào)料。
7、雞調(diào)料:大盤雞調(diào)料、燒雞公調(diào)料、黃燜雞調(diào)料。
8、涼粉涼皮餛飩料:麻辣涼皮調(diào)料、麻辣涼粉調(diào)料、香辣開心涼粉調(diào)料、爆辣傷心涼粉調(diào)料、海鮮餛飩（水餃）調(diào)料、雞湯餛飩（水餃）調(diào)料。
過橋米線最早起源于云南，清香 香辣 麻辣 酸辣特色老少皆宜，養(yǎng)胃開胃，四季可食， 理氣、 舒血、滋補，因健康美味深受大眾喜愛。萬高達(dá)味選用優(yōu)質(zhì)大米經(jīng)過科學(xué)配方制作而成，輔配特有食欲的新鮮葷素配菜調(diào)味配料，風(fēng)味醇厚，入口香辣脆綿，回味悠長。使用萬高達(dá)味牌調(diào)料來烹制食物，具有味道優(yōu)雅、味道濃郁、麻辣爽口、回味悠長的特點，萬高達(dá)味牌調(diào)料是廚師的好幫手，也是家庭食物烹調(diào)的必備法寶。想吃地道的過橋米線，苦于沒有好的烹調(diào)技術(shù)，快來使用萬高達(dá)味牌調(diào)料，萬高達(dá)味調(diào)料，就是您身邊的調(diào)味專家！
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