發(fā)酵床養(yǎng)豬大概多少錢一平怎么做
益富源發(fā)酵床養(yǎng)豬技術(shù)資料?
發(fā)酵床養(yǎng)豬的原理:
發(fā)酵床養(yǎng)豬技術(shù)又叫:懶漢養(yǎng)豬、生態(tài)養(yǎng)豬、環(huán)保養(yǎng)豬、零排放養(yǎng)豬、自然養(yǎng)豬、保溫床養(yǎng)豬。
發(fā)酵床養(yǎng)豬技術(shù)是以生產(chǎn)綠色食品和減少、消除環(huán)境污染為目標，順應自然生態(tài)規(guī)律，最大限度的開發(fā)和利用當?shù)刈匀毁Y源，盡可能地為生豬提供優(yōu)良生活條件和福利待遇，是使豬健康、無污染、快速高效生長的新型科學養(yǎng)殖模式。
墊料厚度說明:
在高溫的南方，墊料總高度達到30cm即可；中部地區(qū)要達到35cm，北方寒冷地區(qū)要求至少在40cm。由于墊料在開始使用后都會被壓實厚度會降低，因此施工時的厚度要提高20%，例如南方計劃墊料總高度為30cm，在鋪設(shè)墊料時的厚度應該是36cm。
以上配方均為惰性比較大的原料組成，您可以根據(jù)自己的資源情況，適當添加20%的秸稈類原料，但必須做下粉碎或切短處理。
益富源發(fā)酵床菌液和墊料的配方我們都知道了，下面我們說一下檢驗發(fā)酵床的制作成功的的標準
墊料的組成要合理:
鋸末（惰性物質(zhì)比如花生殼稻糠之類的）占70%左右，無污染的土占10%左右，麥麩稻糠等占20%左右2.水分控制要適度:40-50% 3.發(fā)酵溫度最重要，發(fā)酵床需要經(jīng)過發(fā)酵成熟處理（即酵熟技術(shù)）后方可放入兔只飼養(yǎng)。酵熟技術(shù)處理的目的一是增殖優(yōu)勢菌種，二是殺死大部分墊料原料中不利于養(yǎng)豬生產(chǎn)的微生物（包括絕大多數(shù)病原微生物和霉菌）。制作好的墊料第二天的溫度要升到40-50度左右,第3-4天要升到60-70度,5-7天恢復到40-50度達到發(fā)酵腐熟的效果.
通俗來講就是使用微生物墊料（鋸末、木屑、秸桿、統(tǒng)糠粉、谷殼、棉籽殼粉、棉桿粗粉，花生殼粗粉等含粗纖維高的物質(zhì)其中一種或幾種混合物，再加上高科技復合微生物菌種）來養(yǎng)豬，豬只生活在厚達60～80厘米厚（南方薄北方厚）的微生物發(fā)酵墊料上，吃喝拉撒都在墊料上面，靠墊料中的微生物發(fā)酵作用和墊料本身的吸附作用，把豬只排泄出來的糞和尿進行分解同化和利用，轉(zhuǎn)變?yōu)闊o臭無害的物質(zhì)和菌體蛋白質(zhì)，部分可供給豬食用，與此同時，滿足了豬的福利，進一步減少了豬只的各種常規(guī)應激，養(yǎng)豬舍占絕對優(yōu)勢的有益微生物菌群形成了一個防御有害微生物的天然屏障，提高了豬的非特異性免疫功能，增強了豬的抗病能力。
其原理與我國農(nóng)村傳統(tǒng)的墊草圈養(yǎng)一脈相承，我國農(nóng)村傳統(tǒng)的養(yǎng)豬方式就是利用豬舍墊料稻草或秸桿等，間隔一定時期更換一次墊料。區(qū)別在于傳統(tǒng)養(yǎng)豬墊料中未加發(fā)酵微生物，墊料厚度和水分含量未加控制。發(fā)酵床養(yǎng)豬的技術(shù)核心在于高效發(fā)酵微生物的選擇、發(fā)酵墊料的制作和墊料的日常維護管理。
發(fā)酵床養(yǎng)豬技術(shù)優(yōu)點。
發(fā)酵床養(yǎng)豬優(yōu)點可概括為:五?。ㄊ∷⑹」?、省料、省藥、省電），四提(提高豬肉品質(zhì)、提高生豬抵抗力、提前出欄、提高肉料比），三無（無臭味、無糞尿水滲漏、無環(huán)境污染），兩增（增加經(jīng)濟效益，增加生態(tài)效益）一少（即減少豬肉藥物殘留）。
1、解決養(yǎng)豬污染，實現(xiàn)環(huán)保養(yǎng)殖，養(yǎng)殖是一個污染相當大的行業(yè)，我國每年畜禽糞便產(chǎn)生量已達19億和，超過了工業(yè)固體廢棄物排放量的2倍多。前些年推行糞便污分流，沼氣發(fā)酵等技術(shù)對豬場的糞水進行治理，雖然有一定效果，但因投資大，回報小，受季節(jié)影響等，使本來就微利的畜禽養(yǎng)殖企業(yè)（農(nóng)戶）不易接受，推廣范圍不廣，采用生物發(fā)酵床養(yǎng)豬技術(shù)，通過發(fā)酵床有機墊料的物理吸收和有益微生物對豬糞尿排泄物的降解，消化作用，無須對豬舍進行沖洗，從而降低養(yǎng)殖過程中污染物的產(chǎn)生，其次，發(fā)酵養(yǎng)豬利用物理、生物方法能大大降低豬舍內(nèi)氨氣，硫化氫，糞便臭素等有毒有害氣體的濃度，直接從源頭進行污染控制，減少對環(huán)境的污染，實現(xiàn)環(huán)保養(yǎng)殖。
2、提高豬的福利，改善豬肉品質(zhì)。傳統(tǒng)養(yǎng)殖，潮濕冰冷的水泥地板、狹窄的限位欄、臭氣彌漫的生存環(huán)境，善待豬只能成為一句空頭口號。首先發(fā)酵床養(yǎng)豬、使豬的活動范圍增大，以舒適的墊料代替冰冷堅硬的水泥地面，讓豬自由拱食墊料，恢復自然的生存狀態(tài)，大大提高了豬的福利待遇，改善了豬的生長環(huán)境，也解決了水泥地面易傷蹄，易發(fā)生皮膚病的難題；其次，發(fā)酵床中微生物墊料產(chǎn)熱可在寒冷的冬天保持發(fā)酵床表面20度左右溫度，讓豬只正常生長；另外，發(fā)酵床內(nèi)，因糞尿及時被分解，整個豬舍內(nèi)無臭味，無蒼蠅蚊蟲茲生，發(fā)酵床內(nèi)因發(fā)酵床高溫殺死了有害菌君，豬的發(fā)病下降（尤其是消化道疾?。┛股厮幬锏氖褂么蟠鬁p少，豬肉的安全得到保障，豬肉的品質(zhì)得到改善。
3、省工節(jié)本，提高勞動生產(chǎn)效率。利用發(fā)酵床技術(shù)養(yǎng)豬省工節(jié)本，提高養(yǎng)豬效率。由于發(fā)酵床養(yǎng)豬技術(shù)不需要用水沖洗豬舍，不需要每天清除豬糞，所以，節(jié)省了大量的水資源，節(jié)省用80%-90%；豬的抗病力提高，疾病，藥費開支減少，結(jié)合采用自由采食，自動飲水等技術(shù)，勞動生產(chǎn)效率大幅提高，由于免除了豬舍清理，僅此一項就可以節(jié)約勞動力近20%。采用這種技術(shù)，一個人可以飼養(yǎng)300-500頭肥豬，100-150頭母豬，這對于提高生豬飼養(yǎng)的規(guī)模化水平和實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)化具有重要意義。
4、促進生長，提高養(yǎng)豬效益。由于發(fā)酵床養(yǎng)豬技術(shù)能克服冬季寒冷對養(yǎng)豬的不利因素。所以，提高了冬季飼養(yǎng)生豬的生長速度，節(jié)約能源，提高效益。試驗研究表明，豬舍外溫度為零下2度情況下，豬舍內(nèi)溫度可達14度，發(fā)酵床表面溫度可達到20度，日增重提高12.21%-14.54%飼料利用率提高8.6%-10.75%，飼養(yǎng)期縮短10-15天，每頭豬可節(jié)約飼料糧25kg左右。即使不考慮人力的節(jié)約和優(yōu)質(zhì)優(yōu)價的因素，僅節(jié)約的飼料、獸藥、水、電等費用，每頭豬就可以節(jié)約50-80元的成本。
5、變廢為寶，改善農(nóng)村環(huán)境。在發(fā)酵制作有機墊料時，鋸末、稻殼、花生殼、玉米秸桿等農(nóng)業(yè)廢棄物均可作為墊料加以使用，通過有益富源菌液的發(fā)酵，這些廢棄物變廢為寶。降低固定資產(chǎn)投入。發(fā)酵床養(yǎng)豬的豬舍與傳統(tǒng)豬舍相比，不需要漏縫地板，豬舍沖洗設(shè)備、排污管、化糞池、沼氣池及污水處理廠等，可以大大減少豬場固定資產(chǎn)投入。
發(fā)酵床養(yǎng)豬是一種環(huán)保型高效生態(tài)養(yǎng)殖實用技術(shù)，是當前依靠科技、促進節(jié)能減排，提高經(jīng)濟效益的重要技術(shù)，也可以說是對傳統(tǒng)養(yǎng)殖業(yè)的一場革命。
發(fā)酵床養(yǎng)豬與傳統(tǒng)養(yǎng)豬的比較優(yōu)勢:
豬生活在松軟的墊料上，沒有異味，蠅蛆較少。
豬生活在堅硬冰冷的水泥地上氨氣味重，蠅蛆較多。
精神狀態(tài):
愛翻拱墊料，活潑好動，符合豬的特性，健康衛(wèi)生。
成群趴著，精神萎靡，不愿活動，身上有糞污。
健康狀況:
形成有益菌為主的生態(tài)小環(huán)境，墊料內(nèi)部溫度高，抑制殺滅蟲卵沒有臭味呼吸道疾病少，豬健康狀況好抵制力強。
沒有有益菌的屏障使用抗生素,防病抵抗力差、飼養(yǎng)密度高、疾病傳播快、空氣污濁易患呼吸道疾病。
生長速度:
配合使用微生物飼料添加劑，胃腸道菌群平衡轉(zhuǎn)化速率快。環(huán)境適合豬生長能量利用率高生長速度快。
長期處于亞健康狀態(tài)消耗能量抵御外部不適環(huán)境，長期用藥抵抗力差影響后期生長。
豬肉品質(zhì):
豬健康生長用藥少活動多，豬肉可達到無公害標準，肉質(zhì)鮮美，售價較高。
長期使用抗生素，有藥物殘留，肉質(zhì)一般。
飼料消耗:
有益菌分解豬糞尿形成菌體蛋白，提供部分蛋白與能量，減少10%的飼料。
全部能量來自飼料，相較于發(fā)酵床養(yǎng)豬飼料消耗較大。
人居環(huán)境:
豬舍沒有臭味，蠅蛆較少，沒有污水排出，養(yǎng)殖戶生活質(zhì)量提高，不影響鄰居生活。
豬舍臭氣重，糞污堆積蠅蛆多，養(yǎng)殖戶生活質(zhì)量差，鄰居受影響，糾紛較多。
發(fā)酵床墊料的選擇:
根據(jù)地域不同，各種墊料價格差距較大。發(fā)酵床的墊料并不要求千篇一律，只要掌握好保水性與通透性墊料的配比，不同地區(qū)應充分考慮當?shù)氐膮^(qū)域資源優(yōu)勢。選擇原則為:原料來源廣泛，含碳量高，不易被降解，不得選用已霉變的原料。常用的用鋸末、稻殼、蘑菇渣、花生殼等，新鮮、無變質(zhì)、無毒、無雜土、無異味的各種農(nóng)作物秸稈。
發(fā)酵床養(yǎng)豬的密度:
發(fā)酵床的面積是根據(jù)豬只的大小和飼養(yǎng)數(shù)量的多少，來進行確定的。在發(fā)酵床上，一般一頭保育豬占0.3-0.8平方米的面積，育肥豬為0.8—1.5平方米，母豬為2.0—2.5平方米。
發(fā)酵床養(yǎng)豬墊料的制作配比:
實際生產(chǎn)中，最常用的墊料原料組合是“鋸末+稻殼”，鋸末+玉米秸桿”，鋸末+花生殼",鋸末+麥糠等，其中墊料主原料主要包括碳氮比極高的木本植物碎片，木屑、鋸末、等。
益富源菌液發(fā)酵床墊料原料組成:
冬季:透氣性原料40%-50% 吸水性原料 40%-50% 黃土每平方1公斤益富源菌液每平方1公斤
夏季:透氣性原料50%-60% 吸水性原料 40%-50% 黃土每平方1千克菌液每平方1公斤
制作實例:100平方為例:
首先要先把菌種培育成菌液，菌種10瓶、水10公斤、5公斤紅糖密封發(fā)酵5-7天，酸聞到香酸味表明發(fā)酵成功。
1、準備好原料:發(fā)酵床菌液100公斤，７０～８０％的惰性物質(zhì)（鋸木，稻殼，花生殼，粉碎秸稈、玉米芯等之類的不容易腐爛的物質(zhì)），２０～３０％的營養(yǎng)物質(zhì)（麥麩，稻糠，玉米粉之類的有營養(yǎng)的物質(zhì)），水若干（剛開始先少放些，濕度不夠再加，做到４０～５０％的濕度就行）。10%的深層土。
2、把發(fā)酵床菌液一半均勻混合到準備的水中，另一半菌液和20~30%的營養(yǎng)物質(zhì)（麥麩或者稻糠玉米粉等）混合到一起，濕度拌到５０％左右。
3、把惰性物質(zhì)（鋸木之類的）和營養(yǎng)物質(zhì)（麥麩之類的）混合到一起，一邊混合一邊用稀釋過的發(fā)酵床菌液噴灑，一邊撒發(fā)酵床菌液混合后的營養(yǎng)物質(zhì)。拌勻的墊料的濕度一般為50%左右（檢驗標準:用手握下墊料，手縫有微微的水滴，但不會滴下來）。
4、我們把步驟三中的墊料堆放到一起，再用塑料薄膜封閉起來發(fā)酵，溫度２０攝氏度以上，發(fā)酵３～５天即可，低于２０攝氏度，則要發(fā)酵５～７天。一般堆溫控制在30～50℃兩天就表明發(fā)酵成功。
5、最后一步把發(fā)酵好的墊料與10%的黃土混合均勻入圈
注:100平方的發(fā)酵床養(yǎng)豬墊料共15噸左右，可鋪80公分厚；墊料用兩種或兩種以上即可，最好選用耐腐爛性比較強的物質(zhì)，這樣相對來說，用得時間較長（用一種墊料容易板結(jié)，需要經(jīng)常去翻的，這樣無形中會增加工作量）。
發(fā)酵床后期維護與管理
日常維護
1、墊料水分管理
墊料水分處于動態(tài)變化中，其含量主要由散失，輸入與生成3個過程的速率所決定。水分的輸入包括動物產(chǎn)生的糞尿，飲食滴漏進入發(fā)酵床的水分以及人為噴灑藥劑，接種等帶進的水分。生成是指在發(fā)酵床降解糞尿及墊料的有機物過程，通過生化作用產(chǎn)生水分。正常情況下，養(yǎng)殖密度和空氣溫度度適當情況下，墊料的水分可以基本保持發(fā)酵床氧氣供應，若水分過低，要及時進行加濕噴霧補水。
2、疏糞便管理
由于生豬有集中定點排泄糞尿的行為特點，自然狀態(tài)下發(fā)酵床糞便分布不勻，糞尿集中的地方濕度大，分解速度慢，只有將屎尿與墊料混合均勻，才能保證糞尿在較短的時間內(nèi)徹底分解干凈，通常保育豬1-2天清理進行1次糞尿人工疏理，大中豬應該每天進行1次。夏季第天要進行糞便的掩埋，把新鮮的糞便掩理到20CM以下進行發(fā)酵，避免臭味，孳生蠅蛆。
3、墊料通透性管理
由于動物踩踏，物料顆粒分解等因素的影響，便墊料顆粒細化和實密化，孔隙度下降，通透性整體呈下降的趨勢，但管理不當，更容易造成局部或整體通透性不良。不公僅影響糞便尿水分下滲，造成表面潮濕，也因通氣不良，糞尿分解速度下降，還可能因濕度過大造成病原生物的孳長。改善通風氣需要人工定期與不定期翻動，一般情況下保育豬翻動10-20cm，育成豬翻動20-30cm.冬春季節(jié)每周翻動1-2次，夏秋季節(jié)每月翻動1-2次。每批豬出欄后，需要徹底降解層翻動一次，重新堆積發(fā)酵，并保證上下物料混合均勻。
4、發(fā)酵床菌的使用管理
第一次進料時，每平方用1公斤菌液，均勻的噴灑在墊料上，充混勻后進行鋪墊，以后當發(fā)酵床生物活性降低，出現(xiàn)異味或惡臭時，可以結(jié)合水分補給噴灑發(fā)酵床菌液，噴灑發(fā)酵菌液后注翻動表層物料以保證菌劑在墊料表層分布均勻。
5、墊料的補充和更新
因發(fā)酵床墊料的消耗，我們需要及時補充和更新。當按日常操作規(guī)程養(yǎng)護時，高溫段向發(fā)酵床表面位移或者發(fā)酵床持水能力減弱，從上往下水分含量逐時增加就需要更新發(fā)酵床墊料了，此時可以加有機物含量小，如是鋸末等加以混合或用部分發(fā)酵好的墊料進行更新。
6、用藥管理