80型斬拌機是斬鍋容積為80L的斬拌機，斬拌機的型號是按照斬鍋的容積來設置的，像20升、40升、80升、125升等。
80L斬拌機注意事項
1、設備出廠時已調試完畢，接線后，觀察斬鍋和出料盤旋轉方向，任何一個部位按照箭頭的方向運轉即為正確。否則請重新接線，直到正確為止，方可正常使用。
2、運輸過程中，可能導致各電器部分及設備連接部位松動，正常使用前請檢查確認。保證各連接部位緊固無松動現(xiàn)象。
3、設備有自動保護裝置，如果在工作的狀態(tài)下打開鍋蓋，就會全機斷電。同樣，在鍋蓋打開的狀態(tài)下無法啟動設備。?