樹莓在國(guó)內(nèi)外人們的食物營(yíng)養(yǎng)中占有重要地位，樹莓漿果所含的各種營(yíng)養(yǎng)成份易被人體吸收，具有促進(jìn)對(duì)其他營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收和消化，改善新陳代謝、增強(qiáng)抗病的作用。
公司介紹:
封丘縣青堆樹莓專業(yè)合作社前身是成立于2003年的封丘縣留光鄉(xiāng)青堆村新特優(yōu)果業(yè)協(xié)會(huì)，于2005年變更為封丘縣青堆樹莓合作社，2007年根據(jù)農(nóng)民專業(yè)合作社法規(guī)定組建封丘縣青堆樹莓專業(yè)合作社。法人王書勤系封丘縣人大代表、新鄉(xiāng)市十大功勛書記、新鄉(xiāng)市致富能手。目前，合作社擁有社員1800余戶，樹莓種植面積3000余畝，輻射封丘縣趙崗鎮(zhèn)、馮村鄉(xiāng)、魯崗鄉(xiāng)、潘店鄉(xiāng)、陳固鄉(xiāng)、李莊鄉(xiāng)、留光鄉(xiāng)以及長(zhǎng)垣縣長(zhǎng)村鄉(xiāng)、天成林業(yè)發(fā)展有限公司等。樹莓產(chǎn)品銷售全國(guó)各地，既實(shí)現(xiàn)了社員收入又?jǐn)U大了樹莓的知名度。2010年資產(chǎn)總額2186萬元，利潤(rùn)445萬元，目前，樹莓除原果、樹莓冷凍果外，合作社產(chǎn)品還有代加工的樹莓飲料、樹莓凍干果等，樹莓產(chǎn)品研發(fā)投產(chǎn)處于全國(guó)領(lǐng)先地位。
合作社2003年從中國(guó)林科院引進(jìn)了屬于國(guó)家948星火項(xiàng)目的樹莓發(fā)展項(xiàng)目，樹莓的引進(jìn)是為了國(guó)人健康的需要。樹莓，又稱覆盆子，全身皆可入藥，中國(guó)古代藥典《本草綱目》、《藥性論》、《開寶本草》等都有對(duì)其藥性的描述，現(xiàn)代研究表明，樹莓富含SOD、鞣化酸、花青素、水楊酸、覆盆子酮等多種有機(jī)物質(zhì)，具有降三高;、防癌癥、固元?dú)狻?qiáng)體質(zhì)、美容顏等特殊療效，具有解疲勞、防傷風(fēng)、去身虛、補(bǔ)肝明目之特性。由于具有眾多保健功能，樹莓產(chǎn)品長(zhǎng)期風(fēng)靡歐美。世界糧農(nóng)組織定其為“第三代水果之王”;美國(guó)稱其為“癌癥克星”歐洲稱其為“生命之果”，國(guó)際市場(chǎng)供不應(yīng)求，隨著國(guó)人生活水平的提高，對(duì)保健型水果及其加工產(chǎn)品的需求也日益劇增，樹莓的國(guó)內(nèi)需求近年也日益增多。目前全國(guó)樹莓種植面積僅有幾萬畝分散種植，而且是以出口為主。利用樹莓加工成飲料，完全符合當(dāng)前食品消費(fèi)者崇尚天然、注重健康的潮流，有利于滿足國(guó)民日益增長(zhǎng)的健康需求。不僅經(jīng)濟(jì)效益十分顯著，而且市場(chǎng)前景非常廣闊。
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