東莞長期回收1.5升茅臺酒瓶商家地址
茅臺酒之所以被稱為中國國酒,是由其悠久的釀造歷史、獨特的釀造工藝、上乘的內(nèi)在質(zhì)量、深厚的釀造文化,以及歷史上在我國政治、外交、經(jīng)濟生活中發(fā)揮作用、在中國酒業(yè)中的傳統(tǒng)特殊地位等綜合因素決定的,是三代偉人的厚愛和長期市場風(fēng)雨考驗、培育的結(jié)果,是人民群眾在實際的生活品味和體驗中自然賦予的,因而當(dāng)之無愧。
常言道:酒是陳的香。很多喝過茅臺酒的朋友們都知道喝新出廠的茅臺和已經(jīng)收藏了好幾年的茅臺的口感是不一樣的,不管從香氣還是入口,茅臺老酒都要比新酒醇和很多,喝上去感覺口感柔和,滿口生香。比如你平時喝的是剛出廠一兩年的新茅臺,給你一瓶出廠后再存放了5-10年的茅臺,你會感覺喝上去要舒服很多。百年陳酒十里香。實際上,白酒界權(quán)威專家指出,并不是的白酒達到如此境界,而只是茅臺醬香酒等少數(shù)真正靠純天然釀造、添加劑的高品質(zhì)醬香白酒所擁有的專利,而茅臺酒正是這些白酒中的代表之作。
經(jīng)過七次取到的基酒,酒體、香、味各有特點。一、二輪次酒有生糧香特征,放香好,勾兌時添加適量的酒能夠提高酒體的放香、噴香;三、四、五輪次酒醬香純正,醇厚酒體;六、七輪次酒有典型焦香味,勾兌時能突出酒體的曲香味,并起到回味悠長的效果。根據(jù)基酒的感官特征分為醬香、窖底香、醇甜三種香型,分型定級后,按不同香型、不同等級、不同輪次分壇貯存。分型定級的基酒貯存1年后,進行盤勾。盤勾是將基酒按照同香型、同等級、同輪次、同酒齡的規(guī)律合在一起。當(dāng)盤勾后的基酒貯存達到2年,可進入勾兌程序。
茅臺酒被尊為“國酒”。這首先在于它悠久的歷史、的工藝、的品質(zhì)。早在1915年,茅臺酒就榮獲巴拿馬萬國博覽會金獎,享譽;截止到20世紀(jì)90年代末,茅臺酒連續(xù)14次榮獲金獎,并蟬聯(lián)歷屆國家名酒評比金獎,暢銷世界各地。另外,茅臺酒對中國還具有的貢獻。1935年3月16日,紅軍攻占茅臺。為了歡迎紅軍,當(dāng)?shù)厝罕娕醭雒┡_酒。對于當(dāng)時的紅軍隊伍來說,茅臺酒消除疲勞的功能和治病療傷的作用忘懷。作家成仿吾在其《長征回憶錄》中寫道:“因軍情緊急,不敢多飲,主要用來擦腳,恢復(fù)行路的疲勞。而茅臺酒擦腳確有奇效,大家莫不稱贊?!?952年9月,全國屆評酒會在北京舉行。經(jīng)過來自全國的釀造專家、評酒專家及學(xué)者的認(rèn)真評品,選出并命名了中國八大名酒,其中茅臺酒名列榜首。從此以后,茅臺酒作為國酒,不僅成為規(guī)格高、彰顯的國宴酒、外交禮儀酒,而且成為中國民間彌足珍貴的佳品。