甘肅笑吟吟食品有限公司，是一家加工、生產(chǎn)和銷售于一體的，規(guī)?；⒓s化生產(chǎn)蘭州百合深加工系列產(chǎn)品的企業(yè)。注冊(cè)資金1000萬(wàn)元，新建成的現(xiàn)代化加工基地占地50余畝。公司斥巨資研發(fā)新型百合飲料，并建立價(jià)值200多萬(wàn)的國(guó)內(nèi)外一流飲料生產(chǎn)線?，F(xiàn)公司重金打造的“佰味正合”百合汁飲料即將上市，公司旨在將其鑄就為中國(guó)名牌，享譽(yù)全國(guó)。
蘭州百合屬多年生草本植物，因其地下莖塊由數(shù)十瓣鱗片相疊抱合，有百片合成之意而得名。始栽于明萬(wàn)歷三十三年（1605年），至今已有400多年的歷史。蘭州市七里河區(qū)是蘭州百合的主產(chǎn)區(qū)，袁家灣村則是種植百合的專業(yè)村，是天下百合第一村。這里山巒起伏，青山綠水，環(huán)境幽靜，海拔在1800米以上，年降水量500多毫米，土層深厚、質(zhì)地疏松、冷涼溫潤(rùn)、晝夜溫差的“二陰”山區(qū)。是非常適宜百合生長(zhǎng)的地方，當(dāng)?shù)貨](méi)有工業(yè)污染，沒(méi)有都市的喧囂，人民以種植百合為生。
蘭州百合是全國(guó)4大百合品系之一,同時(shí)也是唯一味甜可食用的百合。作為食用百合,蘭州百合不僅獨(dú)一無(wú)二,而且受到生長(zhǎng)期的嚴(yán)格限制: 生長(zhǎng)期在五年以上,而且種一茬后必須讓土地倒茬2年以上。加上百合對(duì)種植區(qū)海拔、氣候、土壤均有特殊要求,這些獨(dú)特性決定蘭州百合在市場(chǎng)常常處于供不應(yīng)求的局面。
百合有鮮、干兩種，均含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、脫甲秋水仙堿和鈣、磷、鐵以及維生素等，是老幼皆宜的營(yíng)養(yǎng)佳品。中醫(yī)用百合作為止血、活血、清肺潤(rùn)燥、滋陰清熱、理脾健胃的補(bǔ)藥。入藥用百合，尤以野生為佳，味甘微苦，性微寒，入心肺二經(jīng)，更是清補(bǔ)之品。現(xiàn)代研究表明，百合具有明顯的鎮(zhèn)咳、平喘、止血等作用，提高淋巴細(xì)胞轉(zhuǎn)化率和增加液體免疫功能的活性。百合還可以抑制腫瘤的生長(zhǎng)。將百合洗凈，煮熟，放冰糖后冷卻食用，既可清熱潤(rùn)肺，又能滋補(bǔ)益中。百合功擅潤(rùn)肺止咳、清心安神，對(duì)肺燥病癥有較好的治療作用。
據(jù)中國(guó)農(nóng)科院對(duì)我國(guó)三大食用百合系列(即蘭州百合、宜興百合、龍牙百合)營(yíng)養(yǎng)成分檢測(cè):蘭州百合其蛋白質(zhì)含量與宜興百合相同，比湖南和江西萬(wàn)載產(chǎn)的龍百合高0.24％；果膠質(zhì)含量比宜興百合高1.81%，比龍牙百合高1.44%，蔗糖含量比宜興百合高6.41％，比龍牙百合高6 .62％;還原糖含量比宜興百合高1.43％，比湖南和江西產(chǎn)的龍牙百合高1 .46% .淀粉含量比宜興百合高0.36%，比龍牙百合低7.91 %；粗纖維含量比宜興百合低0.18%，比龍牙百合低0.25% .脂肪含量比宜興百合高1.O%，比龍牙百合0.01%，從以上對(duì)比數(shù)據(jù)可以看出，蘭州百合質(zhì)量?jī)?yōu)勝，堪稱食用百合上品，在國(guó)內(nèi)外享有一定知名度。1999年6月，經(jīng)甘肅省政府推介，蘭州百合參加，＇99全國(guó)農(nóng)業(yè)博覽會(huì)，經(jīng)選送樣品進(jìn)行質(zhì)量分析檢驗(yàn)判定后，蘭州百合被綜合判定為一級(jí)品。